Pollo al sale: una ricetta così saporita che non la lascerete più!

pubblicato il 4 marzo 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
petto di pollo
sale kosher
10 albumi

acqua
aceto balsamico
timo
sale
pepe
 
PREPARAZIONE
1. Marinate il pollo nell'acqua con l'aceto e gli aromi.
2.  Mischiate il sale agli albumi.
3. Ponete il pollo intero sotto una crosta spessa di sale.
4. Infornate  a 180° per 90 minuti.
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