Il solito pollo ti ha stancato? Prova queste ricette facili e veloci ma soprattutto saporite!

Name: Il solito pollo ti ha stancato? Prova queste ricette facili e veloci ma soprattutto saporite!
Uploaded: 2020-04-22T08:28:27Z
Duration: PT348.602S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 22 aprile 2020 alle ore 10:28

1) Pollo alla francese: la ricetta per cucinare un petto di pollo tenero e saporito!

Ecco un modo semplice ed economico per cucinare un petto di pollo davvero squisito!

INGREDIENTI
4 petti di pollo disossati;
2 uova;
50ml di latte;
3 cucchiai di prezzemolo, tritato;
Sale e pepe a piacere;
4 cucchiai di burro;
2 cucchiai di succo di limone;
Scorza di 1 limone;
100ml di vino bianco (o acqua);
2 spicchi d'aglio, tritati;
Farina;
Sale e pepe.

PREPARAZIONE
Schiacciate i petti di pollo con il matterello e conditeli con il sale e il pepe in entrambi i lati.
Sbattete le uova con il sale, il pepe, il latte e il prezzemolo. Versate il composto nella teglia con il pollo.
Impanate il pollo nella farina e cuocetelo in padella con dell’olio, fino alla doratura.
Rimuovete il pollo e cuocete nella stessa padella il burro, gli spicchi d’aglio, la scorza e il succo di limone, l’acqua o il vino. Fate cuocere per 3-4 minuti. Aggiungete il prezzemolo e il pollo. Cuocete per un altro minuto.

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2) Torta di pollo: la ricetta per una cena semplice e veloce!

Ecco la perfetta idea svuota frigo che si prepara in una sola teglia!

INGREDIENTI
500g di petto di pollo, tagliato a cubetti;
300g di panna acida;
3 uova;
200g di formaggio filante grattugiato;
1 pomodoro a fette;
Sale e pepe;
Olio d'oliva.

PREPARAZIONE
Tagliate il petto di pollo a cubetti.
Sbattete le uova con la panna acida, il sale e il pepe.
Grattugiate il formaggio filante.
Oliate la teglia e versate il pollo con l’olio d’oliva, il sale, il pepe, il composto, il formaggio e il pomodoro tagliato a fette.
Cuocete in forno a 190° per 45-55 minuti.

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3) Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!

Avete mai preparato in questo modo il pollo? Ecco come ottenerlo tenero e saporito in pochi passi:

INGREDIENTI
3 uova
2 filetti di pollo
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di spezie
2cucchiai di amido di mais
Olio
Lattuga
1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
Tagliate il pollo a strisce e mescolatele con i tuorli, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido di mais.
Montate gli albumi e immergeteci il pollo.
Friggete il pollo in padella.

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4) Bocconcini di pollo fritti! Così gustosi e saporiti che non potrai smettere di mangiarli!

INGREDIENTI
400g di petto di pollo
1 uovo
1 scalogno
Qualche fetta di zenzero
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di vino bianco
1 cucchiaino di aceto balsamico
Sale
Pepe

2 uova
Farina
Pangrattato

PREPARAZIONE
Tagliate il pollo in piccoli pezzi e mescolateli con l’uovo sbattuto, lo zenzero, lo scalogno, il pepe, il sale, il vino bianco, la salsa di soia e l’aceto balsamico.
Impanate il pollo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
Friggete i pezzi di pollo nell’olio bollente.

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