3 ricette semplici e veloci per una ricetta a base di pollo da leccarsi i baffi!

pubblicato il 14 marzo 2020 alle ore 16:00
1) Pollo alla valdostana: la ricetta facilissima pronta in mezz'ora!

Basta con le solite scaloppine, questa ricetta è da provare assolutamente. Il pollo risulterà tenero e saporito, caldo e cremoso con un tocco di formaggio filante.
 
INGREDIENTI
petto di pollo
prosciutto cotto
mozzarella
 
farina q.b.
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
1. Passate le fettine di petto di pollo nella farina.
2. Fatele cuocere in padella con sale e pepe per circa 7 minuti.
3. Aggiungete su ogni fettina del prosciutto cotto, l'origano e la mozzarella.
4. Fate cuocere circa 10 minuti. 
5. Servite ben calde con una fogliolina di basilico.
 
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2) Pollo al pesto: la ricetta da leccarsi i baffi!

Il pollo preparato in questo modo è troppo delizioso per non provarlo!
 
INGREDIENTI
petto di pollo
pesto
pomodori
formaggio
sale
pepe
 
PREPARAZIONE
1. Disponete il petto di pollo in una teglia con un filo d'olio d'oliva.
2. Condite con sale, pepe e pesto.
3. Aggiungete delle fette di pomodoro asciugate precedentemente e del formaggio.
4. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
Se le vostre fette di pollo dovessero essere più spesse, bisognerà prolungare i tempi di cottura.
 
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3) Pollo al pomodoro: un secondo piatto veloce e saporito!

Il pollo al pomodoro con provola e origano si prepara in padella in pochi minuti. Un'alternativa saporita e gustosa al solito pollo in bianco.
 
INGREDIENTI
sale
pepe
olio d'oliva
cipolla
passata di pomodoro
petto di pollo
origano
provola
basilico
 
PREPARAZIONE 
1. Fate soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva.
2. Aggiungete la passata di pomodoro, il sale, il pepe e l'origano.
3. Fate cuocere per 7 minuti, poi aggiungete le fettine di petto di pollo.
4. Aggiungete anche la provola e qualche foglia di basilico e continuate la cottura per circa 10/15 minuti.
5. Servite ben caldo.
 
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