3 Ricette creative a base di pollo per stupire i tuoi familiari!

Secondi piatti veloci: 15 ricette sfiziose e facili da preparare Per preparare secondi piatti veloci e sfiziosi non sempre bisogna passare ore ai fornelli: anche le ricette veloci possono sorprendere i vostri ospiti e i vostri familiari. Tante idee salvacena o per un pranzo sbrigativo ma gustoso: tra pietanze di carne, di pesce, a base di uova, vegetariane. Ecco allora 15 ricette di secondi piatti veloci, tante idee, tutte facili da realizzare.

Polenta funghi e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito La polenta funghi e salsiccia è un piatto unico ricco e molto sostanzioso, ideale da preparare per il pranzo della domenica, quando si ha un po' più di tempo da dedicare alla cucina e agli affetti familiari. Piatto povero e incredibilmente versatile, a base di farina di mais, la polenta viene esaltata da un condimento saporito e godurioso, uno di quei classici connubi che non stancano mai: funghi e salsiccia. Si tratta della versione in bianco della tradizionale polenta al sugo con salsiccia, una ricetta semplice e veloce, che conquisterà grandi e piccini. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo tutti nostri consigli.
Rocciata umbra: la ricetta del goloso dolce tipico del centro Italia La rocciata umbra è un dolce tipico del centro Italia, che viene preparato durante le festività o in occasioni speciali. Come tutte le ricette tradizionali, ha numerose varianti a seconda della zona di appartenenza e delle consuetudini familiari. Si prepara con una semplice pasta matta che viene stesa sottilmente e poi farcita con un ripieno a base di mele, frutta secca ed essiccata; arrotolata a mo' di chiocciola (arrocciare significa "attorcigliare"), viene infine cotta in forno e decorata con zucchero a velo e, a piacere, zuccherini colorati o alchermes. Una specialità che ricorda il classico strudel trentino, talmente semplice e golosa che è perfetta per allietare il fine pasto di qualunque domenica dell'anno. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

Stracotto emiliano: la ricetta tradizionale succulenta che si può mangiare il giorno dopo Lo stracotto emiliano è un secondo tipico dei pranzi delle domeniche: una ricetta succulenta e genuina che si prepara in casa da tempo immemore. Tipico in particolare della provincia di Piacenza (dove per tradizione si fa anche con la carne d'asina), si tratta di un piatto ricco e saporito, a base di carne di manzo cotta a lungo - e per questo morbidissima - in un sugo a base di brodo, estratto di pomodoro, aromi vari e vino. La caratteristica più particolare è l’aggiunta dei chiodi di garofano e, in alcune case, di una stecca di cannella, che danno alla carne un sapore decisamente invernale e familiare. La sua preparazione, una volta, era legata alla ricetta degli anolini, perché proprio con questo tipo di carne si preparava il loro ripieno. Oggi lo stracotto di prepara per diverse occasioni: non mancate l'occasione di provare questa ricetta sicuramente lunga, anche se non molto complessa, che però vi regalerà grandi soddisfazioni. Noi lo abbiamo abbinato a un bel piatto di polenta, ma voi potete decidere di variare il contorno come preferite.
Euro 2020 fa tappa a Baku: le ricette azere più sfiziose da mangiare durante la partita Niente alcolici ma tantissimi piatti interessanti e golosi, alcuni a noi noti come il kebab, altri totalmente sconosciuti come il gutap, altri ancora a noi familiari, come il ponchik. La cucina azera è una delle più antiche e saporite che esistano al mondo. La tappa a Baku di Euro 2020 sarà una delle più golose di tutto l'Europeo.

Ciuffi di panna sul bordo: dopo pochi minuti, l'originale risultato vi stupirà 3488 • di InCucina
Il Cazu de cabrittu: il formaggio più antico del mondo e più caro d'Italia Il Cazu de cabrittu, o callu de cabreddu, è il formaggio più antico del mondo e quello con il prezzo di vendita più alto d'Italia: circa 450 euro al chilo per la specialità sarda. La sua preparazione fa storcere il naso ai più perché è molto particolare: non a caso viene fatto da pochissimi produttori e sono in ambito familiare.

Arriva il documento per la riapertura dei ristoranti. Cosa dice e quali sono le criticità Arriva la prima bozza del documento Inail dei tavoli tecnici: distanziamento sociale e tanta attenzione alla pulizia per i ristoratori in vista della riapertura. Fin qui nulla di male: ma leggendo attentamente il documento ci sono numerose criticità che scoraggiano i ristoratori per il futuro, prima delle quali quella dei rapporti familiari. Eccole nel dettaglio.
I 10 migliori servizi di piatti: le marche da scegliere e i modelli Il servizio di piatti è un accessorio indispensabile per donare stile e classe alla tavola apparecchiata. Oggi è possibile scegliere tra diversi colori, fantasie e forme. Dai piatti quadrati monocromatici alle stoviglie rotonde con bordo dipinto a mano. Oltre all'aspetto estetico, bisogna guardare anche alla funzionalità e, quindi, scegliere un set che comprenda il numero di pezzi adatti per il nostro nucleo familiare. Scopriamo insieme quali sono i servizi di piatti delle migliori marche disponibili in commercio.

Casetta di savoiardi: l'idea meravigliosa per Natale! 1640728 • di Cose Buone
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