Coscette di pollo croccanti: l'idea originale per una cena da leccarsi i baffi!

pubblicato il 15 ottobre 2020 alle ore 11:10
Tenere e cremose dentro e croccanti fuori, le coscette di pollo fritte sono da provare subito! 

INGREDIENTI
1kg di cosce di pollo
500g di patate
250g di mozzarella
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
Farina 00
3-4 uova
200g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro
8-10 chicchi di pepe in grani
1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
  1. Cuocete le patate con il sale. Cuocete anche le cosce di pollo con il pepe in grani e le foglie di alloro.
  2. Rimuovete la carne del pollo dall’osso e tritatela.
  3. Schiacciate le patate e mescolatele con il pollo, il formaggio, il pepe e il sale.
  4. Attaccate il composto attorno alle ossa e impanatelo nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato.
  5. Friggete le cosce di pollo nell’olio bollente.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.615 video • 0 foto
315.799.518 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Coscette di pollo croccanti: l'idea originale per una cena da leccarsi i baffi!
     Coscette di pollo croccanti: l'idea originale per una cena da leccarsi i baffi! 5806 • di Cose Squisite
    4 Buonissime ricette con il pollo: sempre più originali!
     4 Buonissime ricette con il pollo: sempre più originali! 255 • di Migliori idee in cucina
  2. 10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi!
     10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi! 406 • di Migliori idee in cucina
    Coscette di pollo impanate: una ricetta semplice e originale!
     Coscette di pollo impanate: una ricetta semplice e originale! 651 • di Cose Squisite
  3. 3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi!
     3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi! 350 • di Migliori idee in cucina
    3 Ricette creative a base di pollo per stupire i tuoi familiari!
     3 Ricette creative a base di pollo per stupire i tuoi familiari! 244 • di Migliori idee in cucina
  4. 3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite!
     3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite! 704 • di Migliori idee in cucina
    10 Ricette facili e veloci per preparare un pollo sfiziosissimo!
     10 Ricette facili e veloci per preparare un pollo sfiziosissimo! 3692 • di Migliori idee in cucina
  5. Ali di pollo al forno: croccanti, dorate e perfette per la cena
     Ali di pollo al forno: croccanti, dorate e perfette per la cena 3203 • di Cose Squisite
    4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi!
     4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi! 1457 • di Migliori idee in cucina
  6. Coscette di pollo alle patate: la ricetta originale per un piatto pieno di gusto!
     Coscette di pollo alle patate: la ricetta originale per un piatto pieno di gusto! 751 • di Cose Squisite
    Pollo fritto nella panatura croccante: da leccarsi i baffi!
     Pollo fritto nella panatura croccante: da leccarsi i baffi! 193789 • di Cose Squisite
  7. Voglia di pollo fritto? Prova queste 4 ricette da leccarsi i baffi!
     Voglia di pollo fritto? Prova queste 4 ricette da leccarsi i baffi! 1307 • di Migliori idee in cucina
    Focaccia di patate in padella: l'idea facile e sfiziosa per una cena da leccarsi i baffi!
     Focaccia di patate in padella: l'idea facile e sfiziosa per una cena da leccarsi i baffi! 51812 • di Cose Squisite
  8. Prova questo metodo per fare il POLLO AL FORNO! Il trucchetto per un pollo CROCCANTE e SAPORITO
     Prova questo metodo per fare il POLLO AL FORNO! Il trucchetto per un pollo CROCCANTE e SAPORITO 13883 • di Cose Buone
    Tacos croccanti: l'idea sfiziosa per una cena da leccarsi i baffi!
     Tacos croccanti: l'idea sfiziosa per una cena da leccarsi i baffi! 159805 • di Cose Squisite