Pizza di lasagna: la ricetta a cui nessuno aveva mai pensato!
pubblicato il 11 marzo 2018 alle ore 12:39
INGREDIENTI
impasto per pizza
lasagna
pancetta
pancetta
cipolla
aglio
1kg carne macinata
sale
pepe
250g passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
150ml brodo di carne
150ml vino rosso
150ml brodo di carne
150ml vino rosso
PREPARAZIONE
1. Cuocete la carne insieme alle spezie, il brodo, il vino e la passata di pomodoro. Lasciate in padella a fuoco basso per circa 60 minuti.
2. Ponete parte dell'impasto in una forma per plumcake, poi aggiungete la carne, la besciamella e le sfoglie di lasagna.
3. Continuate fino a sopra e coprite con altro impasto.
4. Infornate per circa 50 minuti a 180°.
1. Cuocete la carne insieme alle spezie, il brodo, il vino e la passata di pomodoro. Lasciate in padella a fuoco basso per circa 60 minuti.
2. Ponete parte dell'impasto in una forma per plumcake, poi aggiungete la carne, la besciamella e le sfoglie di lasagna.
3. Continuate fino a sopra e coprite con altro impasto.
4. Infornate per circa 50 minuti a 180°.
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