Frittata soffiata al forno: la ricetta light, ma piena di sapore!

pubblicato il 13 giugno 2018 alle ore 13:00
Monta gli albumi e aggiunge i tuorli, ecco come ottenerla alta e soffice!

INGREDIENTI
5 uova
sale
pepe
40g parmigiano
2 cucchiai latte
2 cucchiai farina
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete i tuorli con sale, pepe e parmigiano. Aggiungete poi il latte e la farina.
2. Montate gli albumi a neve e aggiungete il composto di tuorli.
3.  Amalgamate bene e versate il composto in una tortiera di 22cm e infornate a 180° per circa 20 minuti.
4. Farcite con bacon e crescenza e infornate per altri 10 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.643 video • 0 foto
384.258.639 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Frittata soffiata
     Frittata soffiata 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette sfiziose per preparare la frittata in modo originale!
     4 Ricette sfiziose per preparare la frittata in modo originale! 1066 • di Migliori idee in cucina
  2. Frittata di verza
     Frittata di verza 0 • di Redazione Cucina
    5 idee per un pranzo all'aperto: le ricette perfette per il tuo picnic!
     5 idee per un pranzo all'aperto: le ricette perfette per il tuo picnic! 892 • di Migliori idee in cucina
  3. Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore!
     Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore! 7678 • di Cose Squisite
    German cheesecake: cremosa e piena di sapore!
     German cheesecake: cremosa e piena di sapore! 2233 • di Cose Squisite
  4. Burger di uova: la ricetta light, ma piena di sapore!
     Burger di uova: la ricetta light, ma piena di sapore! 2568 • di Cose Squisite
    Come fare una frittata light in acqua: il metodo da provare!
     Come fare una frittata light in acqua: il metodo da provare! 1080 • di Cose Squisite
  5. Frittata di zucchine filanti: l'idea per un pranzo pieno di sapore e facile da preparare!
     Frittata di zucchine filanti: l'idea per un pranzo pieno di sapore e facile da preparare! 5094 • di Cose Squisite
    Frittata di cipolle e cheddar: la ricetta del secondo piatto semplice dal sapore deciso
     Frittata di cipolle e cheddar: la ricetta del secondo piatto semplice dal sapore deciso 0 • di Redazione Cucina
  6. Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo soffice e saporito
     Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittata al forno
     Frittata al forno 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittata di spinaci e patate al forno
     Frittata di spinaci e patate al forno La frittata di spinaci e patate è la variante leggera e cotta in forno della classica frittata di uova in padella. Alta, morbida e golosa, è perfetta da portare in tavola come secondo o piatto unico insieme a fettine di pane casereccio e al contorno preferito.
    Ratatouille di pollo e verdure: la ricetta light, ma piena di sapore!
     Ratatouille di pollo e verdure: la ricetta light, ma piena di sapore! 299596 • di Cose Buone
  8. Frittatina di pane: un'idea pratica, veloce e piena di sapore!
     Frittatina di pane: un'idea pratica, veloce e piena di sapore! 236 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso
     Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso Il rotolo di frittata di albumi è una ricetta light, facile e veloce da preparare. Un secondo anti-spreco, perfetto per smaltire gli albumi in eccesso, golosamente farcito con prosciutto cotto ed emmental a fettine.