Tortine al cioccolato veloci: come farle in pochi minuti e senza l'uso del forno!

pubblicato il 2 ottobre 2020 alle ore 15:25
Facili, sfiziose e velocissime da preparare, queste tortine sono perfette per una merenda golosa! 

INGREDIENTI
Panna montata (470 ml di panna + zucchero a velo)
1 bicchiere di latte
Biscotti di farina d'avena
 
Glassa al cioccolato:
490ml di latte
4 cucchiai di amido
2 cucchiai di cacao
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di burro
2 cucchiai di scaglie di cioccolato
Pistacchi
 
PREPARAZIONE
  1. Intingete i biscotti nel latte e posizionateli nel latte.
  2. Montate la panna con lo zucchero a velo.
  3. Versate la panna montata sui biscotti e copriteli con un altro biscotto. Ripetete l’operazione una seconda volta.
  4. Per preparare la glassa: Cuocete il latte con l’amido, il cacao e lo zucchero. Mescolate finché non diventa cremoso. Togliete dal fuoco, aggiungete il burro e le scaglie di cioccolato.
  5. Spalmate la glassa sui biscotti e cospargete i pistacchi tritati. Fate raffreddare e servite i dolci.
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