Spaghetti con panna e funghi: serviti in questo modo sono ancora più buoni!

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Funghi estivi, quali sono quelli da gustare da giugno a settembre Sono buoni, fanno bene e puoi usarli in mille modi: i funghi sono una vera delizia e sono freschi ancora meglio. Per poterli raccogliere però devi imparare a conoscerli bene e quindi ecco una guida con tutte le varietà che puoi trovare nei mesi di raccolta estiva.
Funghi alla griglia I funghi alla griglia sono un contorno semplice e gustoso, perfetto per la stagione autunnale e per essere servito come antipasto, insieme a crostini di pane, salumi e formaggi morbidi, o come accompagnamento di secondi piatti a base di carne o pesce. Potete anche tagliarli a striscioline e utilizzarli per impreziosire un risotto o arricchire un sughetto di pomodoro fresco, pronto a condire un buon piatto di spaghetti.

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Spaghetti mare e monti Gli spaghetti mare e monti sono un primo saporito in cui la pasta viene condita con funghi misti, calamari e pomodorini, per un piatto ricco e avvolgente.

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Pasta broccoli e funghi La pasta broccoli e funghi è un primo ricco e saporito, perfetto da gustare in inverno. Si tratta di un piatto nutriente, realizzato con le cimette del broccolo siciliano o barese, funghi misti, peperoncino e spaghetti o un altro formato lungo a piacere: ideale per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, conquisterà tutti i tuoi ospiti con la genuina bontà.

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