Spaghetti di zucca: in questo modo non l'avete mai preparata!

Spaghetti di zucca: in questo modo non l'avete mai preparata! 2277 • di Cose Squisite

Zucca spaghetti La zucca spaghetti, chiamata anche spaghetti squash, è una varietà di zucca decisamente particolare, sicuramente la più curiosa, ma anche una delle meno conosciute: di origine sudamericana, una volta cotta, dà origine a dei veri e propri spaghetti vegetali che possono essere gustati da soli con un filo di olio e un pizzico di sale, oppure conditi con uno dei classici sughi e consumati come fossero un piatto di pasta. Di colore chiaro, tendente al giallo-avorio, e dalla forma ovale e compatta, ha un sapore delicato e neutro, con un retrogusto che ricorda quello delle noci; ricco di acido folico, potassio, vitamina A, vitamina C e carotene, è un ortaggio davvero prezioso, un vero e proprio super food. Nella nostra ricetta i filamenti di zucca vengono conditi con speck a cubetti e grana, ripassati in forno e infine serviti come contorno leggero, sfizioso e ben gratinato. Una ricetta che lascerà di stucco i vostri ospiti, semplice e veloce da realizzare: scoprite come con tutte le indicazioni spiegate passo passo, per un risultato finale davvero impeccabile.
Spaghetti vongole, fiori di zucca e zafferano 0 • di Michele Ghedini

Bomboloni alla zucca: soffici e saporiti come non li avete mai preparati! 103504 • di Cose Squisite
Cotolette di zucca: in questo modo non le avete mai provate! 262038 • di Cose Buone

I pancakes non li avete mai preparati in questo modo! 1221 • di Migliori idee in cucina
Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina

Avete mai preparato i peperoni in questo modo? 3028 • di Migliori idee in cucina
Il pollo in questo modo non l'avete mai preparato! 1410 • di Migliori idee in cucina

Ecco perché non devi mai bollire la zucca Ti è mai capitato di cuocere la zucca e ottenere un risultato acquoso e poco saporito e invitante? Forse stai sbagliando qualcosa: dalla scelta della varietà migliore fino alla tecnica di cottura più giusta, ti sveliamo il segreto per ottenere piatti deliziosi e impeccabili.
Ventagli di melanzane: in questo modo non le avete mai preparate! 1815 • di Cose Squisite

In questo modo il sushi non lo avete mai preparato! 1976 • di Migliori idee in cucina
Spaghetti di cioccolato: la ricetta del dessert molecolare delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina

Spaghetti guanciale e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto saporito 1521 • di Ricette In Cucina
Spaghetti con crema di fiori di zucca: la ricetta del primo piatto squisito 1390 • di Ricette In Cucina

Come conservare la zucca e gustarla tutto l'anno 64924 • di InCucina

)