In questo modo il sushi non lo avete mai preparato!

pubblicato il 15 dicembre 2018 alle ore 10:01
Sushi con un contenitore del ghiaccio:
 
INGREDIENTI
Salmone fresco
tonno
erba cipollina 
surimi
avocado
riso per sushi
sesamo nero
salsa di soia
PREPARAZIONE
1.Ricoprite il contenitore del ghiaccio con della pellicola alimentare, in ogni spazio aggiungete ciò che preferite.
2. Una volta scelta la base, farcite con il riso e compattate bene.
3. Ponete in freezer per almeno 15 minuti, poi capovolgete.
4. Servite con salsa di soia.
 
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Ciambelle di sushi:
 
INGREDIENTI 
riso per sushi 
2 avocado 
ravanello 
salmone
tobiko 
erba cipollina
sesamo
 
 
PREPARAZIONE 
1. Cuocete il riso e ponetelo in delle formine per ciambelle. 
2. Farcite con la crema di avocado ottenuta frullando gli avocado e richiudete con altro riso. 
3.  Capovolgete dopo averle fatte indurire in frigo per qualce minuto e decorate. 
4. Aggiungete salmone, sesamo, erba cipollina e ciò che più vi piace.
 
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Sushi cake:
 
INGREDIENTI
salmone
caviale
alga nori
avocado
cetriolo 
riso per sushi
 
PREPARAZIONE 
1. Condite il salmone con olio, salsa di soia e sesamo. 
2. Componete la vostra torta con uno strato di riso, uno di alga nori, poi aggiungete salmone e cetriolo. 
3. Lasciate in frigo la torta per qualche ora. 
4. Decorate con caviale, wasabi e salmone.
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