Spaghetti con crema di fiori di zucca: la ricetta del primo piatto squisito

pubblicato il 4 luglio 2022 alle ore 13:34
Ingredienti:
320 gr di spaghetti
60 gr di burro
100 gr di fiori di zucca
60 gr di parmigiano grattugiato
2 bustine di zafferano
basilico q.b.
 
Preparazione:
1. Pulite e lavate bene i fiori di zucca.
2. Cuoceteli in padella con burro fuso, basilico, parmigiano, zafferano e basilico.
3. Frullate il composto unendo qualche mestolo di acqua cottura.
4. Mantecate gli spaghetti con il condimento.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.586.078 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti con crema di fiori di zucca: un primo piatto squisito e cremoso
     Spaghetti con crema di fiori di zucca: un primo piatto squisito e cremoso 33622 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti guanciale e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti guanciale e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto saporito 1519 • di Ricette In Cucina
  2. Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
    Pasta con cozze e fiori di zucca: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito
     Pasta con cozze e fiori di zucca: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito La pasta con cozze e fiori di zucca è un primo estivo, dal gusto equilibrato e avvolgente, condito con una crema ai fiori di zucca, pecorino e cozze freschissime.
  3. Pasta ai fiori di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ai fiori di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ai fiori di zucca è un primo piatto veloce, pronto in soli 15 minuti, in cui i fiori di zucca vengono abbinati a pancetta, panna e zafferano. Cremosa, colorata e saporita, è anche molto facile da preparare: ecco come fare.
    Risotto ai fiori di zucca: la ricetta del primo piatto dal sapore delicato
     Risotto ai fiori di zucca: la ricetta del primo piatto dal sapore delicato Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto saporito e delicato, una ricetta arricchita con l'aggiunta di zafferano e mantecata con burro e parmigiano grattugiato per renderla ancora più gustosa.
  4. Pasta ai fiori di zucca e zafferano: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
     Pasta ai fiori di zucca e zafferano: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato La pasta ai fiori di zucca e zafferano è un primo saporito, che unisce il gusto delicato dei fiori di zucca alle note erbacee dello zafferano e alla sapidità del formaggio.
    Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale
     Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
  5. Risotto fiori di zucca e gamberetti: la ricetta del primo piatto raffinato e saporito
     Risotto fiori di zucca e gamberetti: la ricetta del primo piatto raffinato e saporito Il risotto fiori di zucca e gamberetti è un primo piatto gustoso ed equilibrato, perfetto per il pranzo della domenica o per un'occasione speciale. La dolcezza dei fiori di zucca si sposa con la delicata sapidità dei gamberi per un gusto ricco e avvolgente. Per prepararlo acquista pesce freschissimo e ingredienti di prima qualità.
    Pasta con fiori di zucca e crema al parmigiano: la ricetta davvero squisita
     Pasta con fiori di zucca e crema al parmigiano: la ricetta davvero squisita 1606 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso
     Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso La pasta con fiori di zucca e feta è un primo piatto facile e super goloso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Il condimento, cremoso e avvolgente, si presta ad accogliere il tuo formato di pasta preferito.
    Spaghetti con acciughe e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con acciughe e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 961 • di Ricette In Cucina
  7. Spaghettoni con scampi e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto squisito
     Spaghettoni con scampi e fiori di zucca: la ricetta del primo piatto squisito 8 • di Ricette In Cucina
    Pasta fiori di zucca e pomodorini: la ricetta del primo piatto fresco e aromatico
     Pasta fiori di zucca e pomodorini: la ricetta del primo piatto fresco e aromatico La pasta fiori di zucca e pomodorini è un primo semplice e gustoso, versione estiva della pasta con fiori di zucca e pancetta. I fiori di zucca sono ortaggi poco calorici, ricchi di vitamine e di sali minerali, che raggiungono l'apice della loro stagionalità in primavera, ma possono essere facilmente gustati anche nei mesi più caldi dell'anno: spesso preparati fritti o ripieni, sono ottimi per realizzare anche tortini e risotti.
  8. Linguine con fiori di zucca e mazzancolle: il primo piatto davvero saporito
     Linguine con fiori di zucca e mazzancolle: il primo piatto davvero saporito 38 • di Ricette In Cucina
    Linguine con fiori di zucca e burrata: la ricetta del primo piatto strepitoso
     Linguine con fiori di zucca e burrata: la ricetta del primo piatto strepitoso 748 • di Ricette In Cucina