Castella cheesecake: così cremosa che vi innamorerete al primo morso!

pubblicato il 10 febbraio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI
 
Per la base:
castella cake (pan di spagna molto soffice)

Per la crema:
250g formaggio cremoso
45g zucchero a velo
3 tuorli
2 cucchi i di latte
succo di limone
30g farina
160g panna dolce
 
3 albumi
 
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate un pan di spagna soffice ed usatelo come base della vostra cheesecake.
2. Preparate la crema unendo il formaggio con i restanti ingredienti.
3. Unite la crema ottenuta ai 3 albumi sbattuti con lo zucchero.
4. Versate il composto nella tortiera.
5. Infornate a 160° per 60 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.235 video • 0 foto
305.300.063 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. German cheesecake: cremosa e piena di sapore!
     German cheesecake: cremosa e piena di sapore! 2233 • di Cose Squisite
    Cheesecake tre strati: così cremosa che conquisterà tutti
     Cheesecake tre strati: così cremosa che conquisterà tutti 8933 • di Ricette In Cucina
  2. Baguette dolci: profumate e fragranti, vi innamorerete al primo morso!
     Baguette dolci: profumate e fragranti, vi innamorerete al primo morso! 1042 • di Cose Squisite
    4 Ricette così golose che al primo morso ti sentirai in paradiso!
     4 Ricette così golose che al primo morso ti sentirai in paradiso! 2889 • di Migliori idee in cucina
  3. 4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime!
     4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime! 34187 • di Migliori idee in cucina
    5 Ricette a base di cocco così golose che te ne innamorerai al primo morso!
     5 Ricette a base di cocco così golose che te ne innamorerai al primo morso! 1056 • di Migliori idee in cucina
  4. Se ami la cheesecake devi provare queste versioni!
     Se ami la cheesecake devi provare queste versioni! 816 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita
     Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita 5374 • di Ricette In Cucina
  5. Cheesecake giapponese: così soffice e buona non l'avete mai assaggiata
     Cheesecake giapponese: così soffice e buona non l'avete mai assaggiata 6374 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake al caramello: alta, cremosa e irresistibile!
     Cheesecake al caramello: alta, cremosa e irresistibile! 27610 • di Cose Squisite
  6. Cheesecake cremosa al cioccolato: la ricetta della torta fredda perfetta per i più golosi
     Cheesecake cremosa al cioccolato: la ricetta della torta fredda perfetta per i più golosi 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake cremosa con doppia farcia: la ricetta del dolce con cui non si sbaglia mai
     Cheesecake cremosa con doppia farcia: la ricetta del dolce con cui non si sbaglia mai 0 • di Redazione Cucina
  7. Cheesecake basca: la ricetta della "cheesecake bruciata" nata a San Sebastian
     Cheesecake basca: la ricetta della "cheesecake bruciata" nata a San Sebastian La cheesecake basca, conosciuta anche come "San Sebastian cheesecake" o "burnt cheesecake", è un dessert semplice e cremoso, simile nell'aspetto alla classica NY cheesecake, privo però della base croccante.
    Cheesecake di cantucci: il dessert cremoso e crunchy che non ti aspetti
     Cheesecake di cantucci: il dessert cremoso e crunchy che non ti aspetti Per preparare queste cheesecake di cantucci in barattolo ti serviranno in aggiunta solo formaggio cremoso, burro e miele... e dopo qualche ora in frigo il dessert è pronto da servire, ideale per rendere più dolci i pomeriggi assolati.
  8. Cheesecake alle mele
     Cheesecake alle mele La cheesecake alle mele è una versione alternativa alla classica New York Cheesecake, arricchita con deliziose mele caramellate. Si tratta di un dessert cotto in forno, super profumato e dal cuore cremoso, ideale da gustare per merenda o da servire al termine di una cena informale con gli amici.
    Cheesecake al limone in bicchiere: la ricetta senza gelatina golosa e facile da realizzare
     Cheesecake al limone in bicchiere: la ricetta senza gelatina golosa e facile da realizzare La cheesecake al limone è un dessert cremoso e rinfrescante, perfetto per chiudere un pasto senza appesantire: una ricetta invitante e molto facile da realizzare. Rispetto alla classica cheesecake, la versione al bicchiere può fare a meno della colla di pesce perché viene servita all'interno di un contenitore, mantenendo così una consistenza vellutata e cremosa. La cheesecake al limone in bicchiere è arricchita da un topping a base di crema al limone all'acqua, che completa il dolce una nota agrumata piacevolmente acidula. Provatela e diteci cosa ne pensate.