Melanzane fritte ripiene di carne: ecco una ricetta originale che vi conquisterà!
pubblicato il 24 agosto 2019 alle ore 13:00
Siamo sicuri che in questo modo non le avete mai preparate!
Un piatto gustoso e facile perfetto per sorprendere i vostri ospiti a cena.
INGREDIENTI
Un piatto gustoso e facile perfetto per sorprendere i vostri ospiti a cena.
INGREDIENTI
2 melanzane
Riempimento
500g di carne macinata
3 spicchi d'aglio
1 cipolla, tritare finemente
1 uovo
1 cucchiaino di paprica affumicata
2 cucchiai di olio vegetale
3 cucchiai di farina
Sale
Pepe
Salsa
4 cucchiai di concentrato di pomodoro
Sale
200ml di acqua
Basilico
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane come mostrato nel video, Mettetele nell’acqua con il sale per 30 minuti.
- Mettete nella ciotola la carne macinata con il pepe, il sale, la paprica affumicata, gli spicchi d’aglio, la cipolla, l’olio vegetale, l’uovo, la farina e mescolate.
- Versate il composto di carne nelle fessure delle melanzane e friggetele nell’olio bollente.
- Sciogliete il concentrato di pomodoro nell’acqua con il sale.
- Cuocete le melanzane nella salsa per 5-10 minuti.
- Servite con il basilico.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:08 PANNA MONTATA: il segreto per farla perfetta!
71 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 PANCIA DI MAIALE: il secondo piatto invitante con un profumo irresistibile!
58 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO: ottima da gustare a cucchiaio o per guarnire i tuoi dolci!
56 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 TOMINO IN CROSTA: una ricetta super filante!
109616 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 CESTINI DI PATATE: per un invitante antipasto o un delizioso secondo piatto!
171 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 CHIPS DI RISO: perfetti per uno snack stuzzicante!
116 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 LEMON MELTAWAYS: gli irresistibili biscottini inglesi fragranti e sfiziosissimi!
50 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FILETTO DI MAIALE IN CROSTA: scenografico e buonissimo!
3401 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 CARDI GRATINATI: il contorno vegetariano ricco e goloso!
256 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 MAIALINO AL FORNO: il secondo croccante fuori e tenero dentro!
65095 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 GIRELLE DI PASTA SFOGLIA DOLCI: con 3 ingredienti preparerai dei dolcetti deliziosi!
873 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
115 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
317 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PLUMCAKE BICOLORE: porta in tavola un dolce soffice e profumato!
40 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 BISCOTTI DI NATALE SENZA GLUTINE: da fare alle feste e adatti per i celiaci e gli intolleranti!
129146 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 COCCOLI: come fare in casa le tipiche frittelle toscane!
5076 VISUALIZZAZIONICose Squisite














