Melanzane fritte ripiene di carne: ecco una ricetta originale che vi conquisterà!
pubblicato il 24 agosto 2019 alle ore 13:00
Siamo sicuri che in questo modo non le avete mai preparate!
Un piatto gustoso e facile perfetto per sorprendere i vostri ospiti a cena.
INGREDIENTI
Un piatto gustoso e facile perfetto per sorprendere i vostri ospiti a cena.
INGREDIENTI
2 melanzane
Riempimento
500g di carne macinata
3 spicchi d'aglio
1 cipolla, tritare finemente
1 uovo
1 cucchiaino di paprica affumicata
2 cucchiai di olio vegetale
3 cucchiai di farina
Sale
Pepe
Salsa
4 cucchiai di concentrato di pomodoro
Sale
200ml di acqua
Basilico
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane come mostrato nel video, Mettetele nell’acqua con il sale per 30 minuti.
- Mettete nella ciotola la carne macinata con il pepe, il sale, la paprica affumicata, gli spicchi d’aglio, la cipolla, l’olio vegetale, l’uovo, la farina e mescolate.
- Versate il composto di carne nelle fessure delle melanzane e friggetele nell’olio bollente.
- Sciogliete il concentrato di pomodoro nell’acqua con il sale.
- Cuocete le melanzane nella salsa per 5-10 minuti.
- Servite con il basilico.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:34 VERZA ALLA SALENTINA: il contorno delizioso e molto semplice da preparare!
13 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 PATATE E CAROTE IN PADELLA: ti ci vogliono pochi minuti e sono deliziosi!
246 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 PATATE FONDENTI: il contorno facile e goloso tipico della tradizione inglese!
1631 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 MUFFIN VEGANI: davvero golosi senza l’uso di uova e burro!
1537 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 GOLDEN SYRUP: lo sciroppo di zucchero caramellato per addolcire i tuoi dolci!
119 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 VERZA E CECI IN PADELLA: il contorno facile facile ma gustoso!
124253 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:38 CRÊPES PROTEICHE: leggerissime senza zucchero, ne burro e ne olio!
438 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 CAVOLO CAPPUCCIO STUFATO: il contorno ricco di gusto!
1816 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 CRÊPES AL CACAO: per una merenda ancora più golosa!
140 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 INSALATA DI CAVOLFIORE: un contorno semplice e veloce!
2591 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:05 BROWNIES PROTEICI: per restare leggeri senza rinunciare al gusto!
1185 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 GELO DI MANDARINO: fresco e dal gusto delicato!
8285 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 BUDINO ALLO YOGURT: il dessert al cucchiaio cremoso e delicato!
16829 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 MUFFIN AI BROCCOLI: come antipasto o seconda portata questa ricetta salata ti sorprenderà!
762 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INVOLTINI DI POLLO E SPECK: come rendere ancora più appetitoso il tuo secondo!
37676 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 FRITTELLE DI TONNO: sono così croccanti che ti svolteranno l’antipasto!
478 VISUALIZZAZIONICose Squisite














