Largo alla creatività! Non avresti mai pensato di preparare le melanzane così!

Cornetti di carne: il secondo saporito a cui nessuno aveva mai pensato! 83590 • di Cose Buone

Adrià: "Pensare prima ai conti del ristorante e poi alla creatività". Chissà che direbbe Pertini Il grande chef spagnolo, Ferran Adrià, ha detto all'Ansa che i giovani devono badare prima ai conti dei ristoranti e poi alla creatività. Peccato che questo suo suggerimento non lo ha mai messo in pratica, portando al fallimento un tempio come El Bulli.
Le ricette con le melanzane più originali che abbiate mai visto! 2108 • di Migliori idee in cucina

Ballerine di melanzane: un'idea così originale che sarà impossibile non provarla! 2437 • di Cose Squisite
Bruschette di melanzane: così non le hai mai provate 2347 • di Ricette In Cucina

La ricetta per preparare le polpette di melanzane 6217 • di Ricette In Cucina
10 errori da non fare mai quando si cucina la pasta Più che un ingrediente, un vero e proprio concetto della cucina: la pasta, vanto italiano per eccellenza. Lunga, corta, mista, al forno o saltata: un buon piatto di pasta non si rifiuta mai a patto che però sia cotta nel modo giusto. Vi sembra un gioco da ragazzi? Forse non avete mai pensato a questi 10 errori.

Melanzane sott'olio a crudo 0 • di Redazione Cucina
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Hai mai pensato di riusare il pane raffermo così? Queste ricette ti stupiranno per la loro bontà! 973 • di Migliori idee in cucina

Hai mai pensato di usare la bottiglia così? Puoi creare delle ricette sorprendenti! 473 • di Migliori idee in cucina
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Rotolo di crêpe al cacao: e voi ci avreste mai pensato? 858 • di Cose Squisite
3 Trucchetti in cucina a cui non hai mai pensato! 473 • di Migliori idee in cucina

Melanzane bianche: le differenze con le classiche e come usarle in cucina Avete mai visto una melanzana bianca? Difficile ma non impossibile da trovare, questa particolarissima varietà di melanzana tardiva è molto simile alla più conosciuta melanzana scura, con qualche debita eccezione. Scopriamo la melanzana bianca, proprietà, benefici e qualche idea per usarla in cucina.

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