Pane alle patate ripieno di formaggio: si cuoce in padella ed è una vera delizia!

pubblicato il 26 ottobre 2019 alle ore 13:00
Facile, gustoso e saporito, ecco come preparare un pane delizioso in padella! 
 
INGREDIENTI
500g di patate
1 uovo
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di sale
3/4 cucchiaini di pepe
1/2 mazzo di prezzemolo
240g di farina
10g di lievito in polvere
200g di formaggio
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite e schiacciate le patate.
  2. Aggiungete alle patate l’olio vegetale, il sale, il pepe, il prezzemolo, l’uovo, la farina, il lievito in polvere e impastate.
  3. Dividete l’impasto in 4 parti e stendeteli con le mani.
  4. Posizionate 6 pezzi di formaggio e coprite con un altro strato d’impasto.
  5. Tagliate le fette per ogni pezzo di formaggio e chiedetele bene.
  6. Friggete il pane in padella.
 
 
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