Rotolini di pollo al vapore: la ricetta asiatica da provare!

pubblicato il 5 dicembre 2019 alle ore 11:30
Schiaccia le cosce di pollo con il matterello e poi crea degli involtini super deliziosi! 
 
INGREDIENTI
4 cosce di pollo
1/2 cipolla affettata
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai di salsa di soia
Sale qb
Pepe qb
 
PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le cosce di pollo con un matterello e rimuovete le ossa.
  2. Schiacciate la carne con ancora la pelle attaccata.
  3. Unite al pollo la cipolla, l’aglio, il pepe, il sale, la salsa di soia e mescolate.
  4. Arrotolate la carne attorno alla pelle e chiudetela nell’alluminio.
  5. Cuocete a bagnomaria per 35-40 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.651 video • 0 foto
290.277.844 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo fritto, al forno o al vapore? Tu quale preferisci?
     Pollo fritto, al forno o al vapore? Tu quale preferisci? 275 • di Migliori idee in cucina
    Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro!
     Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro! 8338 • di Cose Squisite
  2. Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio
     Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pollo montati: il metodo che non avete mai provato!
     Rotolini di pollo montati: il metodo che non avete mai provato! 849 • di Cose Squisite
  3. Rotolini di pollo ripieni: la ricetta del secondo facile e goloso con primosale e speck
     Rotolini di pollo ripieni: la ricetta del secondo facile e goloso con primosale e speck I rotolini di pollo ripieni sono un secondo piatto rapido e gustosissimo: gustosissimi e morbidi, grazie al ripieno di formaggio primosale, che consente di mantenere lo spessore e la consistenza degli involtini anche dopo la cottura perché, anche ammorbidendosi, non si scioglie completamente. Invece, la camicia esterna a base di speck dona una nota sapida e decisa che rende i rotolini di pollo ancora più saporiti e golosi. Qui li trovate accompagnati da un contorno di piselli cotti in padella, ma potete anche accompagnarli con un'insalata fresca o un contorno di bietole al pomodoro.
    4 Ricette con il pollo da provare subito!
     4 Ricette con il pollo da provare subito! 598 • di Migliori idee in cucina
  4. Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare
     Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare La pasticceria cinese, come il resto della gastronomia del Paese asiatico, è un patrimonio di ricette molto vasto: ecco delle ricette di dolci cinesi semplici e golosi da provare per familiarizzare con questa grande tradizione.
    3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce!
     3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce! 2051 • di Migliori idee in cucina
  5. Rotolini di piadina dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Rotolini di piadina dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette della cucina asiatica da provare a casa: buonissime e facili da preparare!
     4 Ricette della cucina asiatica da provare a casa: buonissime e facili da preparare! 477 • di Migliori idee in cucina
  6. Chicken rolls: la ricetta dei rotolini di pollo sfiziosi e semplici da preparare
     Chicken rolls: la ricetta dei rotolini di pollo sfiziosi e semplici da preparare I chicken rolls sono dei rotolini di piadina farciti con petto di pollo alla griglia, pomodori, insalatina e carote alla julienne, e poi completati con una fresca salsa a base di yogurt, senape, maionese ed erba cipollina. Perfetti per la stagione estiva, possono rappresentare un pasto veloce, ma completo e nutriente, per l'ufficio, la spiaggia o il picnic al parco.
    Involti di verza al vapore ripieni di pollo: leggeri, facili e saporiti!
     Involti di verza al vapore ripieni di pollo: leggeri, facili e saporiti! 1694 • di Cose Squisite
  7. Ravioli cinesi al vapore: la ricetta
     Ravioli cinesi al vapore: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    14 ricette con il pollo da provare assolutamente!
     14 ricette con il pollo da provare assolutamente! 1183 • di Migliori idee in cucina
  8. Pollo impanato al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Pollo impanato al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di pollo con asparagi: la ricetta dei rotolini golosi e filanti
     Involtini di pollo con asparagi: la ricetta dei rotolini golosi e filanti Gli involtini di pollo con asparagi sono un secondo veloce e appetitoso, ideale da portare in tavola per qualunque pranzo o cena. Le fettine di pollo vengono farcite con il caciocavallo e le punte degli asparagi, arrotolate poi nella pancetta e cotte infine in forno.