Rotolini di pollo al vapore: la ricetta asiatica da provare!

pubblicato il 5 dicembre 2019 alle ore 11:30
Schiaccia le cosce di pollo con il matterello e poi crea degli involtini super deliziosi! 
 
INGREDIENTI
4 cosce di pollo
1/2 cipolla affettata
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai di salsa di soia
Sale qb
Pepe qb
 
PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le cosce di pollo con un matterello e rimuovete le ossa.
  2. Schiacciate la carne con ancora la pelle attaccata.
  3. Unite al pollo la cipolla, l’aglio, il pepe, il sale, la salsa di soia e mescolate.
  4. Arrotolate la carne attorno alla pelle e chiudetela nell’alluminio.
  5. Cuocete a bagnomaria per 35-40 minuti.
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