Rotolini di pollo al vapore: la ricetta asiatica da provare!

pubblicato il 5 dicembre 2019 alle ore 11:30
Schiaccia le cosce di pollo con il matterello e poi crea degli involtini super deliziosi! 
 
INGREDIENTI
4 cosce di pollo
1/2 cipolla affettata
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai di salsa di soia
Sale qb
Pepe qb
 
PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le cosce di pollo con un matterello e rimuovete le ossa.
  2. Schiacciate la carne con ancora la pelle attaccata.
  3. Unite al pollo la cipolla, l’aglio, il pepe, il sale, la salsa di soia e mescolate.
  4. Arrotolate la carne attorno alla pelle e chiudetela nell’alluminio.
  5. Cuocete a bagnomaria per 35-40 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.869 video • 0 foto
294.589.264 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo fritto, al forno o al vapore? Tu quale preferisci?
     Pollo fritto, al forno o al vapore? Tu quale preferisci? 276 • di Migliori idee in cucina
    Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro!
     Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro! 8339 • di Cose Squisite
  2. Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio
     Involtini di pollo fritto: la ricetta dei rotolini impanati con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pollo montati: il metodo che non avete mai provato!
     Rotolini di pollo montati: il metodo che non avete mai provato! 850 • di Cose Squisite
  3. Rotolini di pollo ripieni: la ricetta del secondo facile e goloso con primosale e speck
     Rotolini di pollo ripieni: la ricetta del secondo facile e goloso con primosale e speck I rotolini di pollo ripieni sono un secondo piatto rapido e gustosissimo: gustosissimi e morbidi, grazie al ripieno di formaggio primosale, che consente di mantenere lo spessore e la consistenza degli involtini anche dopo la cottura perché, anche ammorbidendosi, non si scioglie completamente. Invece, la camicia esterna a base di speck dona una nota sapida e decisa che rende i rotolini di pollo ancora più saporiti e golosi. Qui li trovate accompagnati da un contorno di piselli cotti in padella, ma potete anche accompagnarli con un'insalata fresca o un contorno di bietole al pomodoro.
    4 Ricette con il pollo da provare subito!
     4 Ricette con il pollo da provare subito! 599 • di Migliori idee in cucina
  4. Rotolini di piadina dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Rotolini di piadina dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce!
     3 ricette per preparare il pollo in modo saporito e veloce! 2051 • di Migliori idee in cucina
  5. Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare
     Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare La pasticceria cinese, come il resto della gastronomia del Paese asiatico, è un patrimonio di ricette molto vasto: ecco delle ricette di dolci cinesi semplici e golosi da provare per familiarizzare con questa grande tradizione.
    Chicken rolls: la ricetta dei rotolini di pollo sfiziosi e semplici da preparare
     Chicken rolls: la ricetta dei rotolini di pollo sfiziosi e semplici da preparare I chicken rolls sono dei rotolini di piadina farciti con petto di pollo alla griglia, pomodori, insalatina e carote alla julienne, e poi completati con una fresca salsa a base di yogurt, senape, maionese ed erba cipollina. Perfetti per la stagione estiva, possono rappresentare un pasto veloce, ma completo e nutriente, per l'ufficio, la spiaggia o il picnic al parco.
  6. 4 Ricette della cucina asiatica da provare a casa: buonissime e facili da preparare!
     4 Ricette della cucina asiatica da provare a casa: buonissime e facili da preparare! 477 • di Migliori idee in cucina
    Zucchine al vapore
     Zucchine al vapore Le zucchine al vapore sono il contorno perfetto per l'estate. Fresco, delicato e velocissimo da realizzare, è ideale da portare in tavola in accompagnamento a secondi di carne e di pesce, formaggi morbidi e frittatone di uova. Nella nostra ricetta le zucchine, cotte al vapore, vengono condite con olio, aglio, pinoli tostati e olive nere snocciolate: per un risultato leggero e saporito.
  7. Involti di verza al vapore ripieni di pollo: leggeri, facili e saporiti!
     Involti di verza al vapore ripieni di pollo: leggeri, facili e saporiti! 1694 • di Cose Squisite
    Ravioli cinesi al vapore: la ricetta
     Ravioli cinesi al vapore: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
  8. Pollo allo zenzero: la ricetta speziata e gustosa per un secondo originale
     Pollo allo zenzero: la ricetta speziata e gustosa per un secondo originale Il pollo allo zenzero è un secondo piatto gustoso e dalle note speziate, tipico della cucina asiatica. Per la preparazione di questa ricetta si utilizza la radice di zenzero fresca che, dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, oltre che digestive, è un vero e proprio toccasana per l'organismo. Segui passo passo la nostra semplice ricetta.
    3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà!
     3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà! 1104 • di Migliori idee in cucina