Pane alle cipolle al forno: pronto in 35 minuti!

pubblicato il 17 dicembre 2019 alle ore 10:40
I panetti alle cipolle sono facili da preparare e pieni di sapore. Sono ideali da servire come accompagnamento ad un gustoso secondo ricco di verdure, pesce o carne! 

INGREDIENTI
500g di cipolla
2 uova per l’impasto + 1 uovo per la lubrificazione
400g di farina
100g di burro
10g di lievito (secco)
130ml di acqua (calda)
Erba cipollina
Peperone
Erbe provenzali
Sale
Zucchero
Sesamo
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate la cipolla, il cipollotto e il perone. Unite il tutto e condite con il sale e il pepe. Aggiungete il burro, le uova, la farina con il lievito e mescolate con lo sbattitore.
  2. Distribuite l’impasto in 2 teglie, bagnate con l’uovo sbattuto e cospargete i semi di sesamo.
  3. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
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