Bombe al pistacchio: cremose e piene di sapore!
pubblicato il 17 dicembre 2019 alle ore 10:30
Le bombe al pistacchio sono veramente irresistibili. Queste soffici brioche fritte ripiene di gelato e granella di pistacchio sono semplicissime da preparare in casa e il risultato è golosissimo!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
20g di zucchero;
10g di lievito secco;
130ml di latte caldo;
260g (farina da 9 once);
½ cucchiaino di cardamomo macinato;
30g di panna acida;
1 cucchiaio di olio vegetale;
200g di zucchero;
120ml di acqua;
2 baccelli di cardamomo;
Pistacchi tritati;
Gelato al pistacchio.
PREPARAZIONE
- Sciogliete lo zucchero e il lievito nel latte caldo. Aggiungete l’olio, il cardamomo, la panna acida, la farina e mescolate. Fate lievitare per 1 ora.
- Per preparare lo sciroppo: Cuocete l’acqua e sciogliete lo zucchero e baccelli di cardamomo.
- Friggete l’impasto in piccole porzioni finché non diventano dorate. Bagnate le frittelle nello sciroppo di cardamomo.
- Tagliatele a metà e mettete nel mezzo il gelato al pistacchio. Impanate le frittelle nei pistacchi tritati.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:27 SBRICIOLATA AL CACAO SENZA COTTURA: goloso e facilissimo da preparare!
2112 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 FRIGGITELLI RIPIENI: il piatto estivo vegetariano che fa al caso tuo!
1214 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:55 MARMELLATA DI MELONE: pochi ingredienti per una conserva dolce e profumata!
175 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 FRITTATA SENZA UOVA: un piatto leggero, veloce e vegano!
3265 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 TORTA SALATA CON PISELLI: perfetta come antipasto, secondo piatto o per un picnic all'aperto!
204 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:30 COTOLETTE DI ZUCCHINE: deliziose da fare sia fritte che al forno!
6747 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 INSALATA DI CALAMARI: un piatto fresco e leggero, perfetto anche come secondo!
3318 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 OMELETTE CON PEPERONI E SCAMORZA: se vuoi una cena veloce e appetitosa devi farla subito!
48 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:46 CUPCAKE ANGURIA: i dolcetti perfetti da servire a una festa estiva!
2595 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 PLUMCAKE GLASSATO AL LIMONE
89 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:26 ZUCCHERINI MONTANARI: i tipici dolcetti a forma di ciambellina dell’Appennino tosco- emiliano!
2787 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 GAZPACHO DI CETRIOLI
159 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 INSALATA DI GRANO SARACENO: il primo piatto fresco, leggero e senza glutine!
55 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:48 CHEESECAKE AL MELONE: fresco, cremoso e scenografico!
341 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:57 POLPETTE DI PEPERONI: dorate e super filanti!
2173 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 COTOLETTE DI PATATE: croccante fuori e con un cuore morbido e filante!
27689 VISUALIZZAZIONICose Squisite















