Croque monsieur con besciamella: la ricetta per farlo in casa filante e saporito!

pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 10:48
Il croque monsieur è una ricetta francese sfiziosa e facile da preparare. Pochi e semplici ingredienti per un toast unico e originale!
 
INGREDIENTI
6 fette di pane d'avena o qualsiasi pane a scelta
1 cucchiaio di mostarda
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
180ml di latte
35g di formaggio
Un tocco di noce moscata appena grattugiata
Sale e pepe a piacere
Formaggio a fette
Prosciutto affettato
2 cucchiai di burro fuso
 
PREPARAZIONE
  1. Bagnate le fette di pane con il burro fuso e tostatele in forno a 200° per 5 minuti.
  2. Sciogliete in una casseruola il burro non salato, aggiungete la farina e mescolate. Aggiungete anche il latte e continuate a mescolare finché non diventa cremoso. Infine aggiungete il formaggio, il sale, il pepe e la noce moscata grattugiata.
  3. Spalmate la mostarda sul pane e posizionate le fette di formaggio e di prosciutto. Coprite con un’altra fetta di pane, spalmate la crema e mettete in cima un fetta di formaggio.
  4. Cuocete in forno a 200° per 5 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.261 video • 0 foto
305.926.506 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Croque monsieur: la ricetta originale per farlo a casa!
     Croque monsieur: la ricetta originale per farlo a casa! 92585 • di Cose Squisite
    Croque monsieur
     Croque monsieur 0 • di Redazione Cucina
  2. Storia del sandwich parigino per eccellenza: il Croque Monsieur
     Storia del sandwich parigino per eccellenza: il Croque Monsieur Un sandwich famoso in tutto il mondo, che riporta subito alla mente le atmosfere dei caffè parigini: è il Croque Monsieur, con la sua versione alternativa del Croque Madame. Da non confondere con il French Toast o con il Pain Perdu, il Croque Monsieur è una preparazione unica e particolare. Ecco la sua storia.
    Qual è la differenza tra croque madame e croque monsieur?
     Qual è la differenza tra croque madame e croque monsieur? Il croque madame è una variante del croque monsieur e si riconosce subito per la presenza dell'uovo, ma le due specialità francesi sono diverse anche per modalità di cottura e composizione.
  3. Croque monsieur: la ricetta del toast francese gratinato al forno
     Croque monsieur: la ricetta del toast francese gratinato al forno 0 • di Redazione Cucina
    Quadratini filanti di croque: l'idea aperitivo che vi conquisterà subito!
     Quadratini filanti di croque: l'idea aperitivo che vi conquisterà subito! 1015 • di Cose Squisite
  4. Le 18 migliori ricette con la besciamella
     Le 18 migliori ricette con la besciamella 18 ricette con la besciamella per realizzare primi piatti e contorni ricchi e saporiti. Tante idee perfette anche per utilizzare la besciamella avanzata.
    Besciamella senza burro: la ricetta
     Besciamella senza burro: la ricetta La besciamella senza burro è la variante più leggera della classica besciamella, perfetta quando non si ha il burro in casa ma si vuole realizzare un condimento altrettanto cremoso e saporito. A base di olio di semi, farina, latte e noce moscata, è ideale per arricchire primi piatti al forno e verdure al gratin.
  5. 3 Ricette per preparate dei toast gustosi e saporiti!
     3 Ricette per preparate dei toast gustosi e saporiti! 2320 • di Migliori idee in cucina
    Broccoli gratinati con besciamella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Broccoli gratinati con besciamella: la ricetta del contorno veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Come preparare dei toast saporiti in pochi passi: ecco 3 ricette!
     Come preparare dei toast saporiti in pochi passi: ecco 3 ricette! 2408 • di Migliori idee in cucina
    Croque madame
     Croque madame 0 • di Redazione Cucina
  7. Funghi con besciamella: la ricetta del contorno cremoso e saporito
     Funghi con besciamella: la ricetta del contorno cremoso e saporito I funghi con la besciamella sono un contorno saporito e originale, la sfiziosa alternativa ai classici funghi in padella. Una volta puliti, gli champignon vengono trifolati in padella con aglio, olio e peperoncino, quindi mescolati a una besciamella ricca e cremosa. Il risultato finale è una pietanza semplice e dal gusto avvolgente, perfetta per accompagnare qualunque secondo di terra, come il pollo al forno o l'arrosto di vitella. Se dovessero avanzare, potete anche utilizzarli come condimento per la pasta o il risotto, da completare semplicemente con una spolverizzata di parmigiano. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita
     Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita 0 • di Redazione Cucina
  8. Carbone dolce: la ricetta facile per farlo in casa
     Carbone dolce: la ricetta facile per farlo in casa Il carbone dolce non può mancare all'interno della calza della Befana: per farlo in casa bastano solo zucchero, albume e colorante alimentare, nero o colorato. Ecco come prepararlo in vista del 6 gennaio.
    Burro chiarificato: la ricetta facile per farlo in casa
     Burro chiarificato: la ricetta facile per farlo in casa Il burro chiarificato è il risultato del processo di chiarificazione del burro classico, da cui vengono eliminate acqua e proteine. Dal colore limpido e ottimo per le fritture, si utilizza anche per preparare salse di condimento e ha numerose proprietà benefiche: ecco come farlo in casa.