Come preparare dei toast saporiti in pochi passi: ecco 3 ricette!

pubblicato il 5 marzo 2020 alle ore 10:30
1) Monte Cristo sandwich: la ricetta americana da fare a casa!

INGREDIENTI
pan bauletto
maionese
formaggio
prosciutto
 
uova
latte
sale
 
PREPARAZIONE
1. Farcite il pan bauletto con maionese, prosciutto e formaggio.
2. Schiacciate bene il panino ottenuto e passatelo in una miscela di latte, sale e uova sbattute.
3. Cuocete in padella da tutti i lati finché non sarà ben dorato e croccante.
4. Servite ben caldo.
 
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2) Croque monsieur con besciamella: la ricetta per farlo in casa filante e saporito!

Il croque monsieur è una ricetta francese sfiziosa e facile da preparare. Pochi e semplici ingredienti per un toast unico e originale!
 
INGREDIENTI
6 fette di pane d'avena o qualsiasi pane a scelta
1 cucchiaio di mostarda
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
180ml di latte
35g di formaggio
Un tocco di noce moscata appena grattugiata
Sale e pepe a piacere
Formaggio a fette
Prosciutto affettato
2 cucchiai di burro fuso
 
PREPARAZIONE
Bagnate le fette di pane con il burro fuso e tostatele in forno a 200° per 5 minuti.
Sciogliete in una casseruola il burro non salato, aggiungete la farina e mescolate. Aggiungete anche il latte e continuate a mescolare finché non diventa cremoso. Infine aggiungete il formaggio, il sale, il pepe e la noce moscata grattugiata.
Spalmate la mostarda sul pane e posizionate le fette di formaggio e di prosciutto. Coprite con un’altra fetta di pane, spalmate la crema e mettete in cima un fetta di formaggio.
Cuocete in forno a 200° per 5 minuti.
 
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3) Toast croccante di patate: croccante fuori e morbido e filante dentro!

Il toast di patate è una ricetta sfiziosa e saporita che piacerà a grandi e piccini! 
 
INGREDIENTI
3 patate grandi, bollite, pelate;
150g di farina;
1 uovo;
30g di parmigiano grattugiato;
Prosciutto e formaggio a fette;
Farina, uovo, pangrattato per l’impanatura.
 
PREPARAZIONE
Bollite le patate e schiacciatele. Aggiungete il sale, il pepe, l’uovo, la farina, il formaggio grattugiato e impastate.
Ricavate dei rettangoli dall’impasto e stendeteli con il matterello.
Mettete sull’impasto il prosciutto, le fette di formaggio e coprite con il secondo impasto.
Dividetelo in 4 quadrati. Impanate i quadrati nella farina, nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggete in padella con l’olio.

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