3 ricette facili da realizzare per i toast più saporiti che abbiate mai provato!

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 17:53
1) Toast croccante di patate: croccante fuori e morbido e filante dentro!

Il toast di patate è una ricetta sfiziosa e saporita che piacerà a grandi e piccini! 
 
INGREDIENTI
3 patate grandi, bollite, pelate;
150g di farina;
1 uovo;
30g di parmigiano grattugiato;
Prosciutto e formaggio a fette;
Farina, uovo, pangrattato per l’impanatura.
 
PREPARAZIONE
Bollite le patate e schiacciatele. Aggiungete il sale, il pepe, l’uovo, la farina, il formaggio grattugiato e impastate.
Ricavate dei rettangoli dall’impasto e stendeteli con il matterello.
Mettete sull’impasto il prosciutto, le fette di formaggio e coprite con il secondo impasto.
Dividetelo in 4 quadrati. Impanate i quadrati nella farina, nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggete in padella con l’olio.

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2) Toast di patate grigliati: croccanti fuori e morbidi e cremosi dentro!

Un'idea così saporita e sfiziosa che non potrete più farne a meno!
 
INGREDIENTI
750g di patate
50g di pangrattato
1 uovo
100g di formaggio a fette
100g di prosciutto
Sale
Pepe
Rosmarino
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele in una ciotola.
Aggiungete il pepe, il sale, il rosmarino, il pangrattato, l’uovo e mescolate.
Prendete dei pezzi di composto e metteteli sulla carta da cucina. Schiacciateli dandogli una forma quadrata e riempiteli con il prosciutto e il formaggio. Spennellateli con l’olio d’oliva.
Oliate la padella e fate friggere per 5 minuti su ogni lato.
 
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3) Toast di cavolfiore con cuore filante: l'alternativa gustosa al solito panino!

Vi basterà grattugiare il cavolfiore per preparare un delizioso toast in pochi minuti!

INGREDIENTI
2 cavolfiori medi;
2 uova;
150g di formaggio filante;
100g di farina di mandorle;
Formaggio a fette qb;
Maionese o burro.
 
PREPARAZIONE
Pulite I cavolfiori e grattugiateli. Cuoceteli in microonde per 8 minuti.
Fate raffreddare i cavolfiori, metteteli in un panno e strizzate via l’umidità.
Aggiungete ai cavolfiori grattugiati il sale, il pepe, le uova, la farina di mandorle, il formaggio filante e mescolate.
Trasformate l’impasto in dei rettangoli e cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti.
Farcite i toast con le fette di formaggio.
Spalmate la maionese e cuoceteli in padella in entrambi i lati.

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