Crocchette di riso: saporite, croccanti e cremose all'interno!
pubblicato il 26 febbraio 2020 alle ore 10:45
Le crocchette di riso sono un antipasto sfizioso perfette per riutilizzare il riso avanzato oppure per svuotare il frigo! Ecco come farle croccanti fuori e cremose e filanti dentro:
INGREDIENTI
250ml di latte
Prezzemolo
500g di riso cotto
3 cucchiai di farina di grano
100g burro ammorbidito
200g di formaggio filante
200g di prosciutto cotto
Sale qb
Pangrattato
Per la salsa all’aglio:
2 spicchi d'aglio
100ml di latte freddo
Prezzemolo qb
Maionese qb
Sale qb
PREPARAZIONE
- Unite il latte con il burro fuso, il riso cotto, la farina, il pangrattato e frullate.
- Mescolate alla crema il sale, il formaggio filante, il prosciutto cotto e il prezzemolo.
- Ricavate delle polpette dal composto e impanateli nel pangrattato.
- Friggete nell’olio bollente.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:37 PUCCIA SALENTINA: il classico dello street food pugliese, croccante fuori e morbido dentro!
293 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 SORBETTO ALL’ARANCIA: il dessert fresco da gustare a fine pasto!
42 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 CARPACCIO DI POMODORI: il contorno fresco e veloce!
13240 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INSALATA DI CARNE FREDDA: il piatto fresco e saporito!
3229 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CREMA DI CETRIOLI E YOGURT: la famosa crema fredda ispirata allo stile greco!
597 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
133 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
37 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
17017 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
10659 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 PESCE SPADA ALLA SICILIANA: il secondo piatto dal gusto ricco!
4793 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 SKORDALIA: la crema densa della cucina greca a base di patate!
637 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
98 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PEPERONI RIPIENI DI RISO: Il piatto estivo perfetto da gustare sia caldo che tiepido!
8258 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FRITTELLE DI CIPOLLE
43686 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:17 CALZONE DI CIPOLLA PUGLIESE: la torta rustica ripiena super saporita!
5538 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 SEPPIE IN FRIGGITRICE AD ARIA
2290 VISUALIZZAZIONICose Squisite













