Baguette fragranti: tutti i segreti per farle a casa!

pubblicato il 29 febbraio 2020 alle ore 09:10
Solo 4 ingredienti per fare delle fragranti e profuamte baguette con le vostre mani! 

INGREDIENTI
400g di farina
10g di lievito di birra secco
10g di sale
295ml di acqua fredda
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale e il lievito sciolto nell’acqua. Impastate, coprite con la pellicola e lasciate riposare per 15 minuti. Mescolate di nuovo l’impasto ogni ora per 2 volte.
  2. Lavorate l’impasto con la farina e dividetelo in 3 parti. Coprite la pellicola e lasciate riposare per 20 minuti.
  3. Arrotolate i 3 impasti su loro stessi, infarinateli e lasciate riposare.
  4. Fate dei tagli sull’impasto e cuocete in forno a 190° per 25-35 minuti.
---------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.300 video • 0 foto
306.856.624 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pane fatto in casa: ecco 3 ricette per renderlo fragrante e morbido!
     Pane fatto in casa: ecco 3 ricette per renderlo fragrante e morbido! 995 • di Migliori idee in cucina
    Baguette con 4 ingredienti: come farle in casa in pochi passi!
     Baguette con 4 ingredienti: come farle in casa in pochi passi! 27707 • di Cose Squisite
  2. Baguette fatte in casa: la ricetta del pane francese frangrante e profumato
     Baguette fatte in casa: la ricetta del pane francese frangrante e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Baguette fatte in casa: la ricetta per averle fragranti e gustose
     Baguette fatte in casa: la ricetta per averle fragranti e gustose 15248 • di Ricette In Cucina
  3. Baguette fatte in casa: la ricetta per averle fragranti e gustose
     Baguette fatte in casa: la ricetta per averle fragranti e gustose 295128 • di Ricette In Cucina
    Mozzarelline fritte: il segreto per farle in casa croccanti e saporite!
     Mozzarelline fritte: il segreto per farle in casa croccanti e saporite! 3026 • di Cose Squisite
  4. Uova sode: la ricetta e i trucchi per farle in casa
     Uova sode: la ricetta e i trucchi per farle in casa 0 • di Elpidio
    Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa
     Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa 0 • di Redazione Cucina
  5. Tagliatelle: come farle a casa e 3 ricette per condirle
     Tagliatelle: come farle a casa e 3 ricette per condirle Le tagliatelle sono un formato di pasta fresca all'uovo tipico dell'Emilia ormai diffuso in tutta Italia. Ecco la ricetta per farle in casa e 3 idee per condirle.
    3 ricette originali con una semplice baguette!
     3 ricette originali con una semplice baguette! 1674 • di Migliori idee in cucina
  6. Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione
     Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione Le patate a sfoglia sono uno snack che siamo abituati a comprare in busta, ma che si può comodamente realizzare a casa, preparando un prodotto più genuino e anche più invitante. Ma come fare il taglio ideale? E come assicurarsi che siano croccanti e non si sfaldino in cottura? Ecco tutti i consigli, i trucchi e i segreti per delle chips perfette.
    Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante
     Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante 0 • di Redazione Cucina
  7. 4 idee per farcire le baguette!
     4 idee per farcire le baguette! 431 • di Migliori idee in cucina
    Ecco come rendere una baguette davvero gustosa!
     Ecco come rendere una baguette davvero gustosa! 1396 • di Migliori idee in cucina
  8. Entra ballando e riceverai una baguette gratis: la divertente iniziativa della Boulangerie Mengelle
     Entra ballando e riceverai una baguette gratis: la divertente iniziativa della Boulangerie Mengelle Un'iniziativa originale ideata da una boulangerie francese che trasforma un semplice acquisto in un momento di allegria collettiva, dove la danza diventa il vero ingrediente segreto per ottenere una baguette gratis. Ma non è l'unico caso.
    Tutti i segreti per fare la pasta in casa a mano senza macchina
     Tutti i segreti per fare la pasta in casa a mano senza macchina Volete preparare una pasta fatta in casa perfetta ma non avete la macchina per stendere la sfoglia? Vi sveliamo pochi e semplici segreti per realizzare una sfoglia sottile e compatta utilizzando il matterello. Potrete così dare sfogo alla vostra fantasia e realizzare i formati di pasta che preferite, dalle tagliatelle ai ravioli. Ma scopriamo come!