4 idee per farcire le baguette!

pubblicato il 23 agosto 2021 alle ore 12:53
1) Baguette ripiena al forno: fuori croccante e con un cuore tenero di carne!

Svuotate la vostra baguette e farcitela come preferite, verrà fuori qualcosa di delizioso!
 
INGREDIENTI
Olio
Burro
Costata di manzo
Sale
Pepe
Burro
Rosmarino
Aglio
Baguette
Parmigiano
Prezzemolo
 
PREPARAZIONE
 
  1. Tagliate la carne in due lunghe fette.
  2. Cospargetele con il sale e il pepe.
  3. Cuocete le fette con l'olio, il burro, il rosmarino e l'aglio.
  4. Tagliate a metà la baguette e togliete la mollica al centro.
  5. Mettete le fette di pane dentro il pane.
  6. Mescolate in una ciotolina il burro fuso con l'aglio, il parmigiano e il prezzemolo.
  7. Versate il composto sul pane ed infornate a 170° per 20 minuti.
 
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2) Cheesesteak: il panino perfetto per un sabato da leccarsi i baffi!

Il famoso panino italo americano che piacerà veramente a tutti! Ideale da preparare per una cena sfiziosa tra amici!
 
INGREDIENTI
Costata di manzo
Provolone
Baguette
½ cucchiaino di sale marino
½ pepe
Cipolle dolci
2 cucchiai di burro
1 spicchio d'aglio
2-4 cucchiai di maionese
 
PREPARAZIONE
 
  1. Unite il burro con lo spicchio d'aglio tritato.
  2. Tagliate la baguette a metà, apritela e spalmate il burro con l'aglio sul pane. Cuocetelo in padella.
  3. Soffriggete la cipolla tagliata a dadini.
  4. Tagliate la carne a straccetti e cuocetela in padella con il sale marino, il pepe e la cipolla cotta.
  5. Dividete la carne in due parti e posizionate sopra i pezzi di provolone.
  6. Spalmate la maionese sul pane e farcitelo con la carne e formaggio.
 
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3) Baguette farcite con funghi: perfette per un aperitivo sfizioso e veloce da preparare!

Vi basterà farcire una baguette e metterla in forno, in pochi minuti sarà pronto l'antipasto perfetto per ogni occasione! 
 
INGREDIENTI
200g di filetto di pollo
1 cipolla
300g di funghi
Sale
Pepe
1 cucchiaio di farina
200ml di panna da cucina
Baguette
100ml di latte
Prezzemolo tritato
Aneto tritato
50g di maionese
100g di formaggio
 
PREPARAZIONE
Tritate la cipolla e soffriggetela. Aggiungete i funghi con il pepe, il sale, la farina, la panna da cucina e il pollo.
Tagliate la baguette in pezzi da 5 cm e bagnateli nel latte.
Mescolate la maionese con il prezzemolo e l'aneto.
Fate un buco in ogni fetta di pane con il fondo di un bicchiere e farcitele con i funghi, la maionese condita e il formaggio.
Cuocete in forno a 200° per 10 minuti.

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4) Baguette ripiena: la ricetta pronta in pochi minuti

Taglia la baguette a cubotti e rimepili con formaggio e salumi. Inforna per qualche minuto ed ecco pronti dei gustosi cilindri di pane farcito!
 
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