4 modi per usare una baguette in modo sfizioso e saporito!
pubblicato il 30 settembre 2019 alle ore 13:00
1. Baguette ripiene di carne e formaggio
INGREDIENTI
200g carne macinata
sale
pepe
basilico o prezzemolo
parmigiano
1 uovo
200g carne macinata
sale
pepe
basilico o prezzemolo
parmigiano
1 uovo
1 baguette
formaggio filante
PREPARAZIONE
1. Tagliate la baguette in pezzi della stessa dimensione.
2. Create un buco all'interno appiattendo la mollica ma facendo attenzione a non rompere la base.
3. Condite la carne macinata e usatela come ripieno per la baguette.
4. Cuocete per circa 15 minuti a 180°.
5. Aggiungete il formaggio e lasciate ancora in forno per altri 10 minuti.
6. Servite ben calde!
formaggio filante
PREPARAZIONE
1. Tagliate la baguette in pezzi della stessa dimensione.
2. Create un buco all'interno appiattendo la mollica ma facendo attenzione a non rompere la base.
3. Condite la carne macinata e usatela come ripieno per la baguette.
4. Cuocete per circa 15 minuti a 180°.
5. Aggiungete il formaggio e lasciate ancora in forno per altri 10 minuti.
6. Servite ben calde!
2. Corona di panini
INGREDIENTI
baguette
zucchine
speck
scamorza
baguette
zucchine
speck
scamorza
PREPARAZIONE
- Tagliare la baguette e la scamorza a fette, e le zucchine a listarelle sottili.
- Disporre in uno stampo a cerniera la fette di pane alternandole agli altri ingredienti (una fetta di zucchina, una di speck, una di scamorza e così via).
- Riempire i piccoli spazi rimasti con pezzettini di scamorza, e condire il tutto con un filo d'olio e un pizzico di origano.
- Infornate per circa 20min a 180 gradi, e servite la corona di baguette ancora calda!
3. Baguette ripiena
Taglia la baguette a cubotti e rimepili con formaggio e salumi. Inforna per qualche minuto ed ecco pronti dei gustosi cilindri di pane farcito!
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