4 modi per usare una baguette in modo sfizioso e saporito!

pubblicato il 30 settembre 2019 alle ore 13:00
1. Baguette ripiene di carne e formaggio
INGREDIENTI
200g carne macinata
sale
pepe
basilico o prezzemolo
parmigiano
1 uovo
1 baguette
formaggio filante
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate la baguette in pezzi della stessa dimensione.
2. Create un buco all'interno appiattendo la mollica ma facendo attenzione a non rompere la base.
3. Condite la carne macinata e usatela come ripieno per la baguette.
4. Cuocete per circa 15 minuti a 180°.
5. Aggiungete il formaggio e lasciate ancora in forno per altri 10 minuti.
6. Servite ben calde!
 
2. Corona di panini
INGREDIENTI
baguette
zucchine
speck
scamorza
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliare la baguette e la scamorza a fette, e le zucchine a listarelle sottili.
  2. Disporre in uno stampo a cerniera la fette di pane alternandole agli altri ingredienti (una fetta di zucchina, una di speck, una di scamorza e così via).
  3. Riempire i piccoli spazi rimasti con pezzettini di scamorza, e condire il tutto con un filo d'olio e un pizzico di origano.
  4. Infornate per circa 20min a 180 gradi, e servite la corona di baguette ancora calda!
3. Baguette ripiena
Taglia la baguette a cubotti e rimepili con formaggio e salumi. Inforna per qualche minuto ed ecco pronti dei gustosi cilindri di pane farcito!
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