4 idee per farcire le baguette in modo goloso: perfette per un aperitivo!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 16:37
1. Baguette ripiene di carne e formaggio
INGREDIENTI
200g carne macinata
sale
pepe
basilico o prezzemolo
parmigiano
1 uovo

1 baguette
formaggio filante
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate la baguette in pezzi della stessa dimensione.
2. Create un buco all'interno appiattendo la mollica ma facendo attenzione a non rompere la base.
3. Condite la carne macinata e usatela come ripieno per la baguette.
4. Cuocete per circa 15 minuti a 180°.
5. Aggiungete il formaggio e lasciate ancora in forno per altri 10 minuti.
6. Servite ben calde!
 
2. Baguette ripiena
PREPARAZIONE
Taglia la baguette a cubotti e rimepili con formaggio e salumi. Inforna per qualche minuto ed ecco pronti dei gustosi cilindri di pane farcito!
 
3. Baguette ripiene
INGREDIENTI
baguette
formaggio
wurstel
salmone
cipolla
erba cipollina
 
Per il composto di uova:
3 uova
sale
pepe
prezzemolo
150g panna
 
PREPARAZIONE
1. Togliere la mollica al centro dei pezzi di baguette.
2. Farcire con gli ingredienti di preferenza e preparate il composto di uova.
3. Sbattere 3 uova con la panna, il sale e il pepe.
4. Versare il composto nella baguette.
5. Infornare per 20 minuti a 180°.
 
 
4. Baguette ripiena al forno
INGREDIENTI
Olio
Burro
Costata di manzo
Sale
Pepe
Burro
Rosmarino
Aglio
Baguette
Parmigiano
Prezzemolo
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la carne in due lunghe fette.
  2. Cospargetele con il sale e il pepe.
  3. Cuocete le fette con l'olio, il burro, il rosmarino e l'aglio.
  4. Tagliate a metà la baguette e togliete la mollica al centro.
  5. Mettete le fette di pane dentro il pane.
  6. Mescolate in una ciotolina il burro fuso con l'aglio, il parmigiano e il prezzemolo.
  7. Versate il composto sul pane ed infornate a 170° per 20 minuti.
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