Ecco come rendere una baguette davvero gustosa!

pubblicato il 1 febbraio 2019 alle ore 11:52
Baguette ripiena: 
 
INGREDIENTI
uova
baguette 
prosciutto cotto
Per la crema al formaggio:
45g burro
35g farina
400ml latte
noce moscata
sale e pepe 
150g formaggio 
 
INGREDIENTI
1. Tagliate la baguette a metà e formate dei buchi nella parte superiore. 
2. Farcite con la crema al formaggio, poi richiudete la baguette e decorate con il prosciutto cotto. 
3. Aggiungete le uova e infornate a 180° per 10 minuti.
 
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Baguette di patate: 
 
INGREDIENTI
4 patate
 
Per farcire: 
Broccoli
carne macinata
sale
pepe
formaggio spalmabile
spezie
mais
 
PREPARAZIONE 
1. Cuocete le patate in forno per 60 minuti, poi tagliatele a metà e svuotate. 
2. Preparate i vari condimenti e farcite  le barchette di patate ponendole vicine. 
3. Infornate nuovamente a 220° per 10 minuti ricoprendo di formaggio. 
4. Servite
 
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Baguette farcita:
 
INGREDIENTI
baguette
mozzarella
spinaci
funghi
 
PREPARAZIONE 
1. Arrotolate la baguette in un panno umido e infornate per 5 minuti. 
2. Tagliatela a fette e creare delle tasche.  
3. Farcite con ciò che più vi piace. 
4. Coprite con del formaggio e infornate  a 220° per 5 minuti.
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