Mandazi al sesamo: il pane fritto da provare almeno una volta nella vita!

pubblicato il 4 marzo 2020 alle ore 10:34
Il mandazi è uno dei piatti principali nella cucina del popolo swahili che abita i Grandi Laghi africani. La ricetta è molto semplice e il risultato è davvero unico! 
 
INGREDIENTI
½kg di farina
1 cucchiaio di lievito
5 cucchiaini di zucchero
200ml di latte di cocco
1 uovo
50ml di olio

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito in un po’ di latte di cocco. Aggiungete lo zucchero, l’uovo, il resto del latte, l’olio e mescolate. Aggiungete la farina gradualmente e impastate. Oliate una ciotola e trasferite l’impasto. Fate lievitare.
  2. Dividete l’impasto in 4 parti, spennellate il latte e cospargete i semi di sesamo.
  3. Stendete l’impasto con il matterello e dividetelo in altre 4 parti.
  4. Friggeteli nell’olio bollente.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 5.088 video • 0 foto
164.474.686 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Pretzel rolo turtles: il dolcetto americano facile e goloso!
    1:21
    Pretzel rolo turtles: il dolcetto americano facile e goloso!
    17216 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fiocchetti alla cannella: i dolcetti sfiziosi e veloci!
    2:00
    Fiocchetti alla cannella: i dolcetti sfiziosi e veloci!
    89 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta dolce di pane: l'idea geniale per riutilizzare il pane raffermo!
    3:33
    Torta dolce di pane: l'idea geniale per riutilizzare il pane raffermo!
    1309 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Patate filanti al forno: ecco come farle belle croccanti in pochi e semplici passi!
    1:12
    Patate filanti al forno: ecco come farle belle croccanti in pochi e semplici passi!
    13 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Triangoli fritti: le brioche dolci e sofficissime!
    2:38
    Triangoli fritti: le brioche dolci e sofficissime!
    717 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Polenta fritta dolce: la ricetta pratica e gustosa per riutilizzare gli avanzi!
    1:36
    Polenta fritta dolce: la ricetta pratica e gustosa per riutilizzare gli avanzi!
    703 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Burro alle erbe: come farlo perfetto a casa in pochi e semplici passi!
    2:00
    Burro alle erbe: come farlo perfetto a casa in pochi e semplici passi!
    3 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Patate al forno: il metodo per renderle super croccanti e deliziose!
    1:45
    Patate al forno: il metodo per renderle super croccanti e deliziose!
    7239 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Patate fondenti: il contorno gustosissimo e veloce!
    1:56
    Patate fondenti: il contorno gustosissimo e veloce!
    905 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • 2 tisane antinfiammatorie per alleviare in modo naturale il tuo gonfiore addominale!
    1:28
    2 tisane antinfiammatorie per alleviare in modo naturale il tuo gonfiore addominale!
    402 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cornetti salati con burro all’aglio: soffici, morbidi e profumati!
    3:01
    Cornetti salati con burro all’aglio: soffici, morbidi e profumati!
    245 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Salame al cioccolato: il fantastico dolce senza cottura semplicissimo da preparare!
    2:10
    Salame al cioccolato: il fantastico dolce senza cottura semplicissimo da preparare!
    99182 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Caramelle per alleviare il mal di gola con zenzero e limone: la ricetta pratica da fare in casa!
    2:08
    Caramelle per alleviare il mal di gola con zenzero e limone: la ricetta pratica da fare in casa!
    865 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti di pasta frolla e cioccolato: deliziosi e semplici da fare!
    1:36
    Biscotti di pasta frolla e cioccolato: deliziosi e semplici da fare!
    729 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Muffin alla zucca e crema di formaggio: un’idea semplice ma golosa!
    4:32
    Muffin alla zucca e crema di formaggio: un’idea semplice ma golosa!
    442 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tartufini biscotti: golosi e pronti senza cottura!
    1:25
    Tartufini biscotti: golosi e pronti senza cottura!
    324 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
512
Scarica video
Mandazi al sesamo: il pane fritto da provare almeno una volta nella vita!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Salsicce fresche: 10 tipologie italiane da provare almeno una volta nella vita
    Salsicce fresche: 10 tipologie italiane da provare almeno una volta nella vita Dalla luganega alla cervellatina passando per la celebre salsiccia di Norcia: alla scoperta delle 10 tipologie di salsicce fresche da provare almeno una volta nella vita.
    Panetti al sesamo (banh tieu): il pane vietnamita da provare almeno una volta nella vita!
    Panetti al sesamo (banh tieu): il pane vietnamita da provare almeno una volta nella vita! 890 • di Cose Squisite
  2. 4 Modi di fare il pane da provare almeno una volta!
    4 Modi di fare il pane da provare almeno una volta! 2019 • di Migliori idee in cucina
    Piatti tipici inglesi: 10 specialità da assaggiare almeno una volta nella vita
    Piatti tipici inglesi: 10 specialità da assaggiare almeno una volta nella vita Se pensate che la cucina inglese sia solo fish and chips, allora seguite questo nostro piccolo viaggio culinario, alla scoperta dei 10 piatti tipici inglesi da assaggiare almeno una volta nella vita. Per il vostro prossimo viaggio a Londra preparatevi a gustare jacket potato, black pudding, sunday roast e molto altro ancora.
  3. Procida: le eccellenze locali e i piatti da assaggiare almeno una volta
    Procida: le eccellenze locali e i piatti da assaggiare almeno una volta Un piccolo gioiello incastonato nel mare e circondato dalle ben più famose sorelle Ischia e Capri: Procida è un vero e proprio parco naturale, un'isola dalla grande biodiversità, cosa che si riflette anche sulla sua cucina, fatta di sapori marini ma anche di verdure, grazie alla tradizione degli orti. Grandi prodotti locali, poche velleità patinate e uno spiccato senso dell'accoglienza rendono questa isola una meta perfetta per chi ama un turismo un po' introspettivo. Da poco nominata Capitale italiana della cultura per il 2022, ecco un racconto sulla sua gastronomia, con le eccellenze da conoscere e i piatti da provare almeno una volta nella vita.
    Corndogs su stecco: lo street food americano da provare almeno una volta nella vita!
    Corndogs su stecco: lo street food americano da provare almeno una volta nella vita! 1001 • di Cose Squisite
  4. 4 Ricette che ogni amante del cocco dovrebbe provare almeno una volta nella vita!
    4 Ricette che ogni amante del cocco dovrebbe provare almeno una volta nella vita! 443 • di Migliori idee in cucina
    Formaggi erborinati: 11 specialità da provare almeno una volta nella vita
    Formaggi erborinati: 11 specialità da provare almeno una volta nella vita L'erborinatura è una tecnica millenaria dell'arte casearia. Le forme di formaggio vengono infatti "attaccate" dalle muffe buone che arricchiscono il risultato finale con sapori sbalorditivi. Un viaggio per l'Europa e nella storia con i formaggi erborinati, cercando di capire come si fanno e quali sono i più noti.
  5. Pane all'aglio: la ricetta alternativa da provare almeno una volta!
    Pane all'aglio: la ricetta alternativa da provare almeno una volta! 413 • di Cose Squisite
    2 modi alternativi per cucinare il pollo: da provare almeno una volta nella vita!
    2 modi alternativi per cucinare il pollo: da provare almeno una volta nella vita! 466 • di Cose Squisite
  6. Melanzane al cioccolato: il piatto campano da provare almeno una volta nella vita!
    Melanzane al cioccolato: il piatto campano da provare almeno una volta nella vita! 182 • di Cose Squisite
    Funnel cake: le frittelle originali e profumate da provare almeno una volta nella vita!
    Funnel cake: le frittelle originali e profumate da provare almeno una volta nella vita! 1712 • di Cose Squisite
  7. Simit turco: la ricetta delle ciambelle di pane al sesamo
    Simit turco: la ricetta delle ciambelle di pane al sesamo I simit sono delle ciambelle di pane turco ricoperte di sesamo e dal sapore semidolce, venduti in Turchia come tipico street food da venditori ambulanti che girano con vassoi pieni di fragranti simit appoggiati sulla testa oppure su carretti rossi. L'impasto del simit turco ricorda quello dei bretzel tedeschi, realizzato con acqua, lievito di birra, farina, olio extravergine di oliva, zucchero e sale. Trascorsa la fase di lievitazione, basterà intrecciare le ciambelle, passarle nella melassa realizzata con miele e acqua e ricoprirle con i semi di sesamo, prima della cottura in forno. Una volta pronti, il simit turco sarà morbido dentro e con crosta croccante e screpolata all'esterno.
    Pane al sesamo: la ricetta del lievitato morbido con semi croccanti in superficie
    Pane al sesamo: la ricetta del lievitato morbido con semi croccanti in superficie 3211 • di Redazione Cucina
  8. Toscana da gustare: 10 piatti tipici della cucina regionale
    Toscana da gustare: 10 piatti tipici della cucina regionale Alla scoperta della Toscana e dei suoi piatti tipici: dal pâté di fegatini di pollo, da spalmare rigorosamente su fettine di pane sciapo (o sciocco), alla pappa al pomodoro, dal caciucco livornese al peposo, fino ai cantucci di Prato. Ecco la top ten delle specialità da provare almeno una volta nella vita.
    I 13 piatti migliori del mondo
    I 13 piatti migliori del mondo Qual è il cibo più buono al mondo? Ecco i 13 piatti migliori di tutto il globo da provare almeno una volta nella vita. Si va dalle pietanze thailandesi, a quelle cinesi, italiane e malesi, tutte da scoprire e da gustare.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)