Cipolline ripiene di carne: sono troppo buone per non provarle!

pubblicato il 17 luglio 2020 alle ore 12:50
Facili da realizzare e davvero saporite, le cipolline ripiene di carne sono dei bocconcini da provare quanto prima! 

INGREDIENTI
1,5kg di cipolle piccole
1kg di carne macinata
Olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
Succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di acqua
120ml di sciroppo di melagrana

PREPARAZIONE
  1. Condite la carne macinata con il pepe e il sale.
  2. Sbucciate le cipolle e tagliatele a metà senza separarle. Mettete nelle aperture la carne macinata.
  3. Posizionate le cipolle nella teglia e versate l’olio d’oliva. Cuocete in forno a 190° per 40-50 minuti.
  4. Unite lo sciroppo di melagrana con l’acqua e il succo di limone. Versate sulle cipolle e servitele.
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