Spirale brioche al formaggio: il rustico morbido e saporito, pronto in pochi passi!
pubblicato il 15 luglio 2020 alle ore 11:20
Soffice, morbido e pieno di formaggio, questo rustico brioche vi conquisterà al primo assaggio!
INGREDIENTI
Per un vassoio da 35 cm:
2 albumi d'uovo
125ml di latte
125ml di acqua
30ml di yogurt liquido
40g di zucchero
1 cucchiaino di sale
15g di lievito di birra secco
50ml di olio
80g di burro morbido
500g di farina 00
200g di fiocchi di latte o ricotta
2 cucchiai di prezzemolo
2 tuorli d'uovo
15ml di latte
PREPARAZIONE
- Unite il latte con l’olio, l’acqua calda, gli albumi, lo yogurt, il lievito secco, lo zucchero. Mescolate e aggiungete la farina. Aggiungete un po’ di sale e impastate con il burro. Coprite con la pellicola e fate lievitare per 1 ora.
- Mescolate i fiocchi di latte con il prezzemolo.
- Stendete l’impasto per il lungo, fate dei tagli sul lato superiore e distribuite il ripieno sul lato inferiore. Arrotolate l’impasto e giratelo su se stesso nello stampo imburrato. Fate lievitare per 20 minuti.
- Mescolate i tuorli con il latte e spennellatelo sull’impasto. Cuocete in forno a 190° per 40-45 minuti.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
4:16 FOCACCINE
101 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:18 INSALATA DI RISO ALLA GRECA: la variante fresca e saporita del classico piatto estivo!
50 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:25 CHEESECAKE ALLE ALBICOCCHE: il dolce fresco dal gusto fruttato!
342 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 BUDINO AL COCCO: il dolce al cucchiaio fresco, goloso e senza glutine!
2504 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 GELATO ALL’ANGURIA: ti serve solo un frullatore e niente gelatiera.
1269 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:40 SFOGLIE ALLE NESPOLE: perfette da gustare a merenda!
321 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:53 SCIROPPO DI ZUCCHERO: perfetto per dolcificare le bevande fredde o per bagnare i dolci!
605 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 SORBETTO ALLA FRAGOLA: il dessert fresco e aromatico!
775 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:54 FRULLATO SGONFIA PANCIA: la bevanda fresca e leggera che aiuta alla digestione!
46134 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 SCHIACCIATA DI ZUCCHINE
27816 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 FLAN DI ZUCCHINE
266500 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 FRAPPÈ CON GELATO: fresco e denso, si prepara in pochissimi minuti!
2049 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 FAGIOLINI FRITTI
4141 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 PETTOLE SALENTINE
11161 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 PESCHE CARAMELLATE: il dessert estivo veloce e delizioso!
7175 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:04 MOZZARELLA MARINATA: un fantastico antipasto fresco e saporito!
7609 VISUALIZZAZIONICose Squisite














