Spirale brioche al formaggio: il rustico morbido e saporito, pronto in pochi passi!
pubblicato il 15 luglio 2020 alle ore 11:20
Soffice, morbido e pieno di formaggio, questo rustico brioche vi conquisterà al primo assaggio!
INGREDIENTI
Per un vassoio da 35 cm:
2 albumi d'uovo
125ml di latte
125ml di acqua
30ml di yogurt liquido
40g di zucchero
1 cucchiaino di sale
15g di lievito di birra secco
50ml di olio
80g di burro morbido
500g di farina 00
200g di fiocchi di latte o ricotta
2 cucchiai di prezzemolo
2 tuorli d'uovo
15ml di latte
PREPARAZIONE
- Unite il latte con l’olio, l’acqua calda, gli albumi, lo yogurt, il lievito secco, lo zucchero. Mescolate e aggiungete la farina. Aggiungete un po’ di sale e impastate con il burro. Coprite con la pellicola e fate lievitare per 1 ora.
- Mescolate i fiocchi di latte con il prezzemolo.
- Stendete l’impasto per il lungo, fate dei tagli sul lato superiore e distribuite il ripieno sul lato inferiore. Arrotolate l’impasto e giratelo su se stesso nello stampo imburrato. Fate lievitare per 20 minuti.
- Mescolate i tuorli con il latte e spennellatelo sull’impasto. Cuocete in forno a 190° per 40-45 minuti.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:59 PLUMCAKE ALLA RICOTTA: il dolce da credenza facile, genuino e senza burro!
639 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:04 INVOLTINI ALLA SICILIANA: la ricetta originale facile e gustosa!
2152 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 ZUCCA AL FORNO: il contorno autunnale perfetto!
194 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 ZUPPA DI RICOTTA: la ricetta facile e veloce della tradizione toscana!
1605 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 BISCOTTI OCCHI DI BUE: i classici frollini golosi e facili da fare!
7720 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:54 PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: rustiche, saporite e super croccanti!
1139 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 INSALATA DI ZUCCA: il piatto autunnale colorato, ricco e super versatile.
239 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:22 INSALATA CREMOSA DI POLLO E PATATE: il piatto freddo facile e saporito!
141 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 MUFFIN ALLA ZUCCA DOLCI: soffici e profumati!
5968 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:40 COZZE ALLA TARANTINA: il delizioso piatto di mare della tradizione pugliese!
8941 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FUNGHI AL VAPORE: facili da fare e perfetti su ogni piatto!
52 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 FRITTATA DI ZUCCA: la ricetta facile e saporita!
2315 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 PEPERONI IN AGRODOLCE: facili, veloci e senza spellarli!
6305 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:54 CHIPS DI ZUCCA: uno snack croccante e leggero!
3261 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 FRANDURA: la torta salata rustica croccante a base di patate!
1726 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FRITTELLE DI ZUCCA: perfette come antipasto o sfizio salato!
10604 VISUALIZZAZIONICose Squisite














