Melanzane ripiene di carne: la ricetta facile e sfiziosa per una cena piena di gusto!

pubblicato il 3 settembre 2020 alle ore 11:16
Ecco un modo originale e sfizioso per cucinare delle melanzane saporite che conquisteranno tutti al primo assaggio!

INGREDIENTI
3 melanzane
500g di carne macinata
2 cucchiai di farina 00
1 cipolla
1 uovo
1 spicchio d'aglio
½ cucchiaino di paprica
Sale
Pepe nero
Olio

700g di patate bollite
1 carota
2 cucchiai di burro fuso
Sale
Pepe
 
2 pomodori
Peperoncino verde
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane a metà e fate dei tagli diagonali sulla superficie. Mettetele nell’acqua salata.
  2. Mescolate la carne macinata con la farina, la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe, la paprica e l’uovo.
  3. Farcite le melanzane con la carne e friggetele in padella.
  4. Schiacciate le patate bollite e mescolatele con il sale, il pepe, il burro fuso e la carota.
  5. Distribuite il composto di patate nella teglia e posizionate le melanzane, i pomodori e il peperoncino verde.
  6. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.049 video • 0 foto
299.709.673 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Melanzane ripiene al sugo: adatte per una cena piena di gusto!
     Melanzane ripiene al sugo: adatte per una cena piena di gusto! 2288 • di Cose Squisite
    Spiedini di melanzane e carne: l'idea sfiziosa e saporita per una cena piena di gusto!
     Spiedini di melanzane e carne: l'idea sfiziosa e saporita per una cena piena di gusto! 971 • di Cose Squisite
  2. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 689 • di Migliori idee in cucina
  3. Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo di carne ripieno di frittata e funghi: la ricetta facile per una cena piena di gusto!
     Rotolo di carne ripieno di frittata e funghi: la ricetta facile per una cena piena di gusto! 3386 • di Cose Squisite
    Melanzane fritte: 4 ricette per una cena sfiziosa!
     Melanzane fritte: 4 ricette per una cena sfiziosa! 847 • di Migliori idee in cucina
  5. Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale
     Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa
     Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  6. Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare!
     Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare! 3053 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette perfette per una cena sfiziosa!
     4 Ricette perfette per una cena sfiziosa! 6040 • di Migliori idee in cucina
  7. Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane!
     Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane! 833 • di Migliori idee in cucina
    Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose!
     Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose! 533 • di Cose Squisite
  8. Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato
     Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
    3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa
     3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa 398 • di Migliori idee in cucina