Melanzane ripiene di carne: la ricetta facile e sfiziosa per una cena piena di gusto!
pubblicato il 3 settembre 2020 alle ore 11:16
Ecco un modo originale e sfizioso per cucinare delle melanzane saporite che conquisteranno tutti al primo assaggio!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
3 melanzane
500g di carne macinata
2 cucchiai di farina 00
1 cipolla
1 uovo
1 spicchio d'aglio
½ cucchiaino di paprica
Sale
Pepe nero
Olio
700g di patate bollite
1 carota
2 cucchiai di burro fuso
Sale
Pepe
2 pomodori
Peperoncino verde
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane a metà e fate dei tagli diagonali sulla superficie. Mettetele nell’acqua salata.
- Mescolate la carne macinata con la farina, la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe, la paprica e l’uovo.
- Farcite le melanzane con la carne e friggetele in padella.
- Schiacciate le patate bollite e mescolatele con il sale, il pepe, il burro fuso e la carota.
- Distribuite il composto di patate nella teglia e posizionate le melanzane, i pomodori e il peperoncino verde.
- Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:
https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:48 PLUMCAKE GLASSATO AL LIMONE
25 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:26 ZUCCHERINI MONTANARI: i tipici dolcetti a forma di ciambellina dell’Appennino tosco- emiliano!
30 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 GAZPACHO DI CETRIOLI
126 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 INSALATA DI GRANO SARACENO: il primo piatto fresco, leggero e senza glutine!
39 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:48 CHEESECAKE AL MELONE: fresco, cremoso e scenografico!
192 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:57 POLPETTE DI PEPERONI: dorate e super filanti!
990 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 COTOLETTE DI PATATE: croccante fuori e con un cuore morbido e filante!
16133 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:37 PUCCIA SALENTINA: il classico dello street food pugliese, croccante fuori e morbido dentro!
80929 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 SORBETTO ALL’ARANCIA: il dessert fresco da gustare a fine pasto!
196 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 CARPACCIO DI POMODORI: il contorno fresco e veloce!
14701 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INSALATA DI CARNE FREDDA: il piatto fresco e saporito!
3581 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CREMA DI CETRIOLI E YOGURT: la famosa crema fredda ispirata allo stile greco!
637 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
190 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
40 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
19097 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
10728 VISUALIZZAZIONICose Squisite















