Melanzane ripiene di carne: la ricetta facile e sfiziosa per una cena piena di gusto!
pubblicato il 3 settembre 2020 alle ore 11:16
Ecco un modo originale e sfizioso per cucinare delle melanzane saporite che conquisteranno tutti al primo assaggio!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
3 melanzane
500g di carne macinata
2 cucchiai di farina 00
1 cipolla
1 uovo
1 spicchio d'aglio
½ cucchiaino di paprica
Sale
Pepe nero
Olio
700g di patate bollite
1 carota
2 cucchiai di burro fuso
Sale
Pepe
2 pomodori
Peperoncino verde
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane a metà e fate dei tagli diagonali sulla superficie. Mettetele nell’acqua salata.
- Mescolate la carne macinata con la farina, la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe, la paprica e l’uovo.
- Farcite le melanzane con la carne e friggetele in padella.
- Schiacciate le patate bollite e mescolatele con il sale, il pepe, il burro fuso e la carota.
- Distribuite il composto di patate nella teglia e posizionate le melanzane, i pomodori e il peperoncino verde.
- Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:
https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
11 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
2352 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
6516 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 PESCE SPADA ALLA SICILIANA: il secondo piatto dal gusto ricco!
2310 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 SKORDALIA: la crema densa della cucina greca a base di patate!
560 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
84 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PEPERONI RIPIENI DI RISO: Il piatto estivo perfetto da gustare sia caldo che tiepido!
5062 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FRITTELLE DI CIPOLLE
35254 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:17 CALZONE DI CIPOLLA PUGLIESE: la torta rustica ripiena super saporita!
3802 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 SEPPIE IN FRIGGITRICE AD ARIA
1868 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CHIPS DI ZUCCHINE: uno snack leggero e senza cottura!
149473 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 SEMIFREDDO ALLE MANDORLE: fresco, delizioso e facile da fare!
1012 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:20 SEMIFREDDO ALLA RICOTTA: non ne potrai fare a meno!
682 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:15 VICTORIA SPONGE CAKE: dal gusto davvero delicato!
695 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:44 POLPETTONE DI TONNO: la variante di pesce, economico e gustoso!
9416 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 SEMIFREDDO AL PISTACCHIO: conquisterà tutti col suo gusto delicato!
5018 VISUALIZZAZIONICose Squisite















