Melanzane fritte a ventaglio su letto di pomodorini: perfette per un pranzo da leccarsi i baffi!

Melanzane a ventaglio Le melanzane a ventaglio sono un secondo piatto vegetariano scenografico ed estivo, preparato con melanzane condite con olio, sale e pepe e farcite con fiordilatte, pomodorini, origano e basilico.

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Melanzane all'arrabbiata: la ricetta del contorno goloso e perfetto per la scarpetta Le melanzane all'arrabbiata sono un contorno estivo gustoso, fragrante e, essendo totalmente vegetale, adatto veramente a tutti, anche a chi segue un'alimentazione vegana. Si tratta di irresistibili melanzane fritte che terminano la cottura in un gustoso sughetto di pomodorini profumato con del peperoncino fresco. Perfetto per essere accompagnato con crostoni di pane, ma anche come saporito condimento per la pasta, questo piatto può essere servito caldo o tiepido in occasione di un pranzo o una cena in famiglia.

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Melanzane fritte Le melanzane fritte sono uno snack gustoso e fragrante perfetto da portare in tavola come contorno, in abbinamento a pietanze di ogni tipo, o spiluccare all'ora dell'aperitivo in compagnia di amici. Croccanti e per nulla unte fuori, e tenere al cuore, sono ottime anche come antipasto.
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