Melanzane ripiene al pomodoro: il secondo da leccarsi i baffi!
pubblicato il 24 marzo 2020 alle ore 09:30
Le melanzane ripiene di carne al sugo sono una ricetta facile e gustosa. Perfette per un pranzo o una cena in famiglia.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
3 melanzane
500g di carne macinata
Cipolla
3 scpicchi d’aglio
2 cucchiaini di paprica
1 cucchiaino di peperoncino
Sale
Pepe
3 pomodori
Olio
Passata di pomodoro
PREPARAZIONE
- Fate dei tagli sulle melenzane. Togliete i bordi e tagliatele in 2 parti.
- Mettete le melanzane in ammollo nell'acqua salata.
- Mescolate la carne macinata con la cipolla grattugiata con l’aglio, il sale, il pepe, il peperoncino e la paprica.
- Preparate la salsa grattugiando i pomodori e mescolando la passata di pomodoro, il sale, il pepe, la paprica e l’olio.
- Farcite le melanzane con la carne e trasferitele nella teglia. Versate la salsa.
- Cuocete in forno a 180° per 35-40 minuti.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:29 CHEESECAKE ALLA RICOTTA: la torta fredda senza cottura facile e golosa!
600 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 GRANITA AL CIOCCOLATO: golosa con soli 4 ingredienti!
903 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:49 GARIBALDI COCKTAIL: un aperitivo fresco e iconico!
1938 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:01 PIZZETTE DI ZUCCHINE
8008 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:01 POLPETTE DI RISO
3112 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 VIRGIN MARGARITA: la versione analcolica del celebre cocktail messicano!
2151 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 COCKTAIL AL MELONE ANALCOLICO: la bevanda fresca e dissetante!
3858 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 PIZZA DI CREMA: il tradizionale dolce campano da leccarsi i baffi!
3213 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:20 PITTA DI PATATE
289252 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:38 INSALATA DI LENTICCHIE
3761 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FRUIT PUNCH: il drink analcolico rinfrescante perfetto per l’estate!
13936 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 POLPETTE DI FAGIOLI: il piatto vegetariano veloce e sfizioso!
651 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 LIQUORE AL BASILICO: perfetto da servire dopo pranzo!
258 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:19 CROCCHETTE DI RISO RIPIENE CON SCAMORZA E SALAME: sono irresistibili!
467 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:22 POLPETTE DI CECI: buonissime sia al forno che fritte!
2371 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 PASTA CON PROSCIUTTO COTTO: il classico della cucina veloce in una versione super saporita!
21880 VISUALIZZAZIONICose Squisite















