Melanzane ripiene al pomodoro: il secondo da leccarsi i baffi!
pubblicato il 24 marzo 2020 alle ore 09:30
Le melanzane ripiene di carne al sugo sono una ricetta facile e gustosa. Perfette per un pranzo o una cena in famiglia.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
3 melanzane
500g di carne macinata
Cipolla
3 scpicchi d’aglio
2 cucchiaini di paprica
1 cucchiaino di peperoncino
Sale
Pepe
3 pomodori
Olio
Passata di pomodoro
PREPARAZIONE
- Fate dei tagli sulle melenzane. Togliete i bordi e tagliatele in 2 parti.
- Mettete le melanzane in ammollo nell'acqua salata.
- Mescolate la carne macinata con la cipolla grattugiata con l’aglio, il sale, il pepe, il peperoncino e la paprica.
- Preparate la salsa grattugiando i pomodori e mescolando la passata di pomodoro, il sale, il pepe, la paprica e l’olio.
- Farcite le melanzane con la carne e trasferitele nella teglia. Versate la salsa.
- Cuocete in forno a 180° per 35-40 minuti.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:09 ACQUASALE PUGLIESE: il piatto estivo tipico della tradizione contadina!
17480 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 UVA SOTTO SPIRITO: la conserva autunnale perfetta!
8588 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 BISCOTTI IN PADELLA: la soluzione perfetta se cerci un dolcetto furbo, delizioso e velocissimo!
3198 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PASTA CON PESTO DI PISTACCHI: cremosa come quella del ristorante!
57228 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 LIQUORE AL FINOCCHIETTO: il digestivo fresco, aromatico e intensamente profumato!
8694 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PESCE SPADA IMPANATO: il piatto di mare croccante fuori e morbidissimo dentro!
841 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
4:48 CROSTATA AI LAMPONI: facile e cremosa, la ricetta perfetta e infallibile!
4054 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 BESCIAMELLA SENZA GLUTINE: cremoso e vellutato, perfetto per lasagne e paste al forno!
220 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 TORTA DI MORE: il dolce goloso e raffinato!
2036 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:52 COTOLETTE DI RICOTTA: pronte in 10 minuti con pochissimi ingredienti!
1911 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 INSALATA CON L’UVA: Il piatto autunnale fresco e sfizioso!
5721 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:52 CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO: altro soffice e leggero come una nuvola!
750 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 SCAMPI ALLA BUSARA: il secondo piatto di mare triestino ricco di sapore!
8520 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:39 Come fare la vera GRANITA ALLE MANDORLE SICILIANA!
231492 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
5:23 MELANZANE SOTT'OLIO
12955 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:01 COTOLETTE DI TONNO: un secondo di pesce alternativo e facilissimo!
1634 VISUALIZZAZIONICose Squisite















