Clafoutis alle ciliegie: il dolce di origine francese che vi stupirà!

pubblicato il 4 settembre 2017 alle ore 10:06
Un dolce facile e goloso, da provare con qualunque tipo di frutta!

INGREDIENTI
3 uova
100g di zucchero
essenza di vaniglia
90g di farina
200g di latte intero
sale
500g ciliegie
burro q.b.

PREPARAZIONE
Prendete le ciliegie (scegliete quelle più sode e mature), lavatele e snocciolatele.
In un altro recipiente montate lo zucchero con le uova e, una volta che gli ingredienti si saranno ben amalgamati, aggiungete poco a poco la farina. Aggiungete il latte a filo, precedentemente scaldato (deve essere tiepido, non bollente). Versate dolcemente la pastella sopra le ciliegie. Cuocete in forno a 190 °C per 35 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.715 video • 0 foto
394.603.625 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce francese cremoso e profumato
     Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce francese cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Clafoutis di ciliegie
     Clafoutis di ciliegie 0 • di Melissa Dolci
  2. Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce tipico francese
     Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce tipico francese 0 • di Redazione Cucina
    CLAFOUTIS DI CILIEGIE: la ricetta originale francese per un DOLCE CREMOSO E GOLOSO 🍒
     CLAFOUTIS DI CILIEGIE: la ricetta originale francese per un DOLCE CREMOSO E GOLOSO 🍒 17743 • di Sweets Melissa
  3. Clafoutis alle ciliegie: il dolce di origine francese che vi stupirà!
     Clafoutis alle ciliegie: il dolce di origine francese che vi stupirà! 14674 • di Cose Buone
    Clafoutis alle ciliegie: il dolce francese dal gusto pieno e cremoso!
     Clafoutis alle ciliegie: il dolce francese dal gusto pieno e cremoso! 7419 • di Cose Squisite
  4. 6 Fantastiche ricette per una merenda dolce e gustosa con le ciliegie
     6 Fantastiche ricette per una merenda dolce e gustosa con le ciliegie 552 • di Migliori idee in cucina
    Clafoutis di mirtilli: la ricetta della variante del dessert francese semplice e goloso
     Clafoutis di mirtilli: la ricetta della variante del dessert francese semplice e goloso Il clafoutis di mirtilli è una variante del clafoutis, il classico dessert francese che si prepara in diverse versioni, dolci e salate. Ecco come prepararlo in pochi e semplici passaggi.
  5. Clafoutis alle prugne: la ricetta del dolce goloso e genuino
     Clafoutis alle prugne: la ricetta del dolce goloso e genuino Il clafoutis alle prugne è un dolce che appartiene alla gastronomia francese, ormai conosciuto e amato in tutto il mondo. Sembra sia nato intorno al XIX secolo nella zona di Limousin e il suo nome deriverebbe dalla lingua occitana clafir, che significa "guarnire", "riempire".  La versione più nota è quella alle ciliegie, che devono essere messe intere e con il nocciolo, ma è talmente semplice e versatile che è possibile realizzarlo con qualunque frutto a disposizione.
    Clafoutis salato: la ricetta gustosa con mortadella e pomodorini
     Clafoutis salato: la ricetta gustosa con mortadella e pomodorini Il clafoutis salato è la variante ricca e saporita del tradizionale clafoutis di ciliegie, il dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di un rustico veloce da realizzare e molto versatile, perfetto da servire tiepido o freddo come antipasto o secondo sfizioso. La pastella di base viene preparata con pochi e semplici ingredienti, come uova, latte e farina, quindi arricchita con pomodorini ciliegino, cubetti di caciocavallo, mortadella e basilico, per un risultato finale gustoso e fragrante. Una pietanza svuota frigo, che potrete impreziosire a piacere con altre verdure, formaggi e salumi, ideale anche per un picnic o un buffet di festa. Scoprite come fare seguendo passo passo la ricetta. 
  6. Clafoutis alle ciliegie: il delizioso dolce francese morbido e cremoso!
     Clafoutis alle ciliegie: il delizioso dolce francese morbido e cremoso! 1908 • di Cose Squisite
    4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare!
     4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare! 25 • di Migliori idee in cucina
  7. Clafoutis alle pesche: la ricetta della variante estiva e deliziosa
     Clafoutis alle pesche: la ricetta della variante estiva e deliziosa Il clafoutis alle pesche è una variante estiva del classico clafoutis di ciliegie, preparato con frutta fresca e una pastella a base di latte, zucchero e uova.
    Clafoutis alle fragole: la ricetta del dolce cremoso e saporito!
     Clafoutis alle fragole: la ricetta del dolce cremoso e saporito! 548 • di Cose Squisite
  8. Ami le ciliegie? Allora non puoi non provare queste ricette!
     Ami le ciliegie? Allora non puoi non provare queste ricette! 868 • di Migliori idee in cucina
    Torta con le ciliegie: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta con le ciliegie: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina