Ami le ciliegie? Allora non puoi non provare queste ricette!

pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 10:30
1) Torta morbida alle ciliegie: soffice, golosa e saporita!

Infila una graffetta nella ciliegia. Il trucchetto che non avete mai provato!
 
INGREDIENTI
ciliegie q.b.
1 graffetta
impasto per brioche
latte q.b.
zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
1. Snocciolate le ciliegie con l'aiuto di una graffetta. Basterà infilarla sul lato più corto e spingere.
2. Tagliate 5 strisce d'impasto e farcite con marmellata e ciliegie.
3. Create dei cordoncini, poi arrotolateli in una tortiera.
4. Spennellate con il latte e infornate per 30 minuti a 180°.
5. Servite con zucchero a velo e un ciuffo di panna montata.
 
-------------------------------------
 
2) Cherry pie: la ricetta della classica crostata alle ciliegie amata da tutti!

La cherry pie è una famosa torta di ciliegie americana a base di pasta brisèe e frutta. 
Prepararla in casa è davvero semplice!
 
INGREDIENTI
Per il ripieno:
ciliegie candite
3 cucchiai amido di mais
3 cucchiai zucchero di canna
1 cucchiaio succo di limone
estratto di vaniglia
Per l'impasto:
450g farina
200ml acqua fredda
240g burro ammorbidito
 
PREPARAZIONE
1. Unite le ciliegie con lo zucchero e l'amido. Aggiungete l'estratto di vaniglia e il succo di limone e lasciate riposare per 30 minuti.
2. Preparate la pasta brisèe e formate due dischi.
3. Ponete il primo disco in una tortiera, poi aggiungete il ripieno.
4. Coprite con l'altro disco d'impasto e coprite la superficie con un uovo sbattuto.
5. Infornate per 30 minuti a 190°.
 
----------------------------------------------
 
3) Clafoutis alle ciliegie: il dolce di origine francese che vi stupirà!

Un dolce facile e goloso, da provare con qualunque tipo di frutta!
 
INGREDIENTI
3 uova
100g di zucchero
essenza di vaniglia
90g di farina
200g di latte intero
sale
500g ciliegie
burro q.b.
 
PREPARAZIONE
Prendete le ciliegie (scegliete quelle più sode e mature), lavatele e snocciolatele.
In un altro recipiente montate lo zucchero con le uova e, una volta che gli ingredienti si saranno ben amalgamati, aggiungete poco a poco la farina. Aggiungete il latte a filo, precedentemente scaldato (deve essere tiepido, non bollente). Versate dolcemente la pastella sopra le ciliegie. Cuocete in forno a 190 °C per 35 minuti.
 
----------------------------------------
 
4) Ciambella rovesciata all'ananas e ciliegie: il dolce originale, facile e goloso!

GLI INGREDIENTI
3 uova
300g di farina
250g di zucchero
1 bustina di lievito
100ml di succo d'ananas
100ml di latte
 
LA PREPARAZIONE
Sbattete le uova con un pizzico di sale e lo zucchero, poi aggiungete il latte, il succo d'ananas e la farina setacciata. Amalgamate il composto e aggiungete il lievito. Intanto imburrate una teglia da ciambella, versateci sopra lo zucchero di canna e disponete le fettine d'ananas alternandole con delle ciliegie sciroppate. Versate il composto sulla frutta, poi infornate per circa 40 minuti a 180°. Capovolgete la vostra torta quando sarà raffreddata ed ecco la vostra splendida torta rovesciata.
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Prova anche questa ricetta:
 
 
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
 
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.501 video • 0 foto
10.318.174 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Funghi fritti: la ricetta del contorno sfizioso
     Funghi fritti: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    4 Dolci alle ciliegie da provare assolutamente!
     4 Dolci alle ciliegie da provare assolutamente! 11 • di Migliori idee in cucina
  2. 4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare!
     4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare! 25 • di Migliori idee in cucina
    Ami i sapori e i colori della frutta? Allora impazzirai anche per questi dolci!
     Ami i sapori e i colori della frutta? Allora impazzirai anche per questi dolci! 354 • di Migliori idee in cucina
  3. Torta di mele con farina di mandorle: la ricetta per una merenda profumata e golosa
     Torta di mele con farina di mandorle: la ricetta per una merenda profumata e golosa 0 • di Redazione Cucina
    6 Fantastiche ricette per una merenda dolce e gustosa con le ciliegie
     6 Fantastiche ricette per una merenda dolce e gustosa con le ciliegie 551 • di Migliori idee in cucina
  4. Sale e alloro: come usarli in cucina, per la casa e per il benessere personale
     Sale e alloro: come usarli in cucina, per la casa e per il benessere personale Sale e alloro è un binomio che viene usato spesso in cucina: ma sai che puoi usarlo anche per il benessere personale e le pulizie? Ecco come fare.
    Secondi piatti con i pomodori: 11 ricette sfiziose e semplici da provare
     Secondi piatti con i pomodori: 11 ricette sfiziose e semplici da provare Secondi piatti golosi e facili da preparare con i pomodori come protagonisti: crudi, stufati, sotto forma di passata. Se ami i pomodori e hai bisogno di idee per dei secondi piatti ecco una selezione di ricette sfiziose da provare.
  5. Se ami il cioccolato, devi provare queste ricette!
     Se ami il cioccolato, devi provare queste ricette! 465 • di Migliori idee in cucina
    Migliori dolci con le ciliegie: 23 idee deliziose da provare
     Migliori dolci con le ciliegie: 23 idee deliziose da provare Ciambelle, plumcake, muffin e crostate: ecco tante ricette, golose e di facile realizzazione per preparare deliziosi dolci con le ciliegie quando arriva la bella stagione.
  6. Ciliegie sciroppate: la ricetta della conserva estiva facile e gustosa
     Ciliegie sciroppate: la ricetta della conserva estiva facile e gustosa Le ciliegie sciroppate sono una conserva di frutta semplice e deliziosa, perfetta per la stagione estiva. Morbide e gustose, puoi gustarle al naturale o usarle per arricchire dolci e macedonie.
    Torta ciliegie e cioccolato: la ricetta del delizioso dessert da provare
     Torta ciliegie e cioccolato: la ricetta del delizioso dessert da provare 57 • di Ricette In Cucina
  7. Semifreddo alle ciliegie: la ricetta del dessert goloso da provare
     Semifreddo alle ciliegie: la ricetta del dessert goloso da provare 13 • di Ricette In Cucina
    Ami il parmigiano più di ogni altra cosa? Allora impazzirai per queste ricette!
     Ami il parmigiano più di ogni altra cosa? Allora impazzirai per queste ricette! 489343 • di Migliori idee in cucina
  8. Come snocciolare le ciliegie: un metodo veloce
     Come snocciolare le ciliegie: un metodo veloce 11922 • di InCucina
    Cubetti di ghiaccio con le ciliegie: l'idea divertente per i tuoi drink!
     Cubetti di ghiaccio con le ciliegie: l'idea divertente per i tuoi drink! 281714 • di Cose Buone