Usa la gruccia in modo alternativo: l'idea per semplificarsi la vita in cucina

Gli usi alternativi dell'alluminio in cucina Dalla pulizia della griglia ai rimedi contro le tarme: ecco tutti gli usi alternativi dell'alluminio che possono esserti utili in cucina.

Come usare gli utensili da cucina in modo geniale 59428 • di Cose di Casa
Carta fata: cos'è e come si usa in cucina Di pellicole per alimenti ne esistono tante, eppure c’è chi riesce ancora a inventare qualcosa di nuovo. Come la carta fata, idea dello chef Fabio Tacchella sempre più apprezzata nelle cucine professionali (e non solo) per una cottura al cartoccio in tempi ridotti e senza troppi grassi.

Cos'è la ventresca di tonno e come si usa in cucina Il tonno è uno dei pesci più amati del mare e, nel caso di alcune specie, anche molto pregiato. C’è una sua parte, però, che è considerata ancora più prelibata: la ventresca, un taglio dalle carni tenere e delicate che può diventare protagonista di numerose ricette. Scopriamo tutto quello che c'è da sapere sulla ventresca di tonno, con qualche idea per usarla in cucina.
Con cosa sostituire la panna da cucina: 8 valide alternative La panna da cucina è un ingrediente utilizzato per un'ampia varietà di ricette, come primi piatti, zuppe, ma anche molti dolci. Se vi manca in frigorifero e non volete uscire a fare la spesa, la panna da cucina si può sostituire con alcuni ingredienti, come valida alternativa per poter preparare lo stesso piatti gustosi. Ecco allora come sostituire la panna da cucina con 8 alternative.

Jicama, la "patata messicana" alla conquista del mondo: com'è fatta e come si usa in cucina Conosciuta comunemente come patata messicana, la jicama è un tubero tipico della gastronomia messicana, dal sapore delicato e versatile: ecco com'è fatta, quali sono i suoi benefici come si usa in cucina.
Come riciclare i vasetti dello yogurt: gli usi alternativi in cucina Riciclare i vasetti dello yogurt in cucina è semplice, utile e sostenibile. Con un po’ di fantasia, questi piccoli contenitori possono diventare strumenti versatili per organizzare, conservare e preparare. Prima di buttarli via, chiediti sempre se possono avere una seconda vita: spesso la risposta è sì.

Migliori ricette americane: 18 piatti per approcciare la cucina made in USA Cheeseburger, hot dog, macaroni al formaggio e tanto tanto altro: scopriamo insieme la ricca e interessante cucina made in Usa, con tutte le sue migliori ricette.
Chi è Marco Pierre White: vita, piatti e curiosità su un vero e proprio mito delle cucina Chef straordinario e carattere difficile: Marco Pierre White è l'énfant terrible della cucina britannica e uno dei padri della gastronomia moderna. Maestro di Gordon Ramsey e Aston Blumenthal, nella sua carriera ha avuto importantissimi riconoscimenti. Vi raccontiamo la straordinaria vita del cuoco inglese, che diventerà presto un film scritto e diretto da Russell Crowe: dal bullismo subito da bambino, agli studi nelle cucine più raffinate, passano per le sue celebri sfuriate e per l'art book che sconvolse l'editoria degli anni '90.

Gomasio, l'alternativa al sale: cos'è e come si usa in cucina Mix orientale a base di sale e semi di sesamo tostati, utilizzato per impreziosire e condire ogni tipo di pietanza: scopriamo il gomasio, ingrediente destinato a far parlare di se.
Caprese in sfoglia: l'idea fresca e golosa per l'estate 183778 • di Cose Buone

4 Idee alternative per preparare la lasagna in modo originale! 375345 • di Migliori idee in cucina
Cannucce commestibili da fare in casa: l'idea divertente per servire i cocktail in modo originale! 945 • di Cose Squisite

Pasta di miso giapponese: 7 deliziosi modi per usarla in modo originale in cucina La pasta di miso è un ingrediente tipico della cucina giapponese, che negli ultimi anni si sta diffondendo anche in Occidente. Meno conosciuta dalla salsa di soia, è però un prodotto versatile che aggiunge un tocco di "umani" alle pietanze. Se non sapete come usarla in cucina, niente paura: ecco 7 modi alternativi per creare piatti originali e saporiti con la pasta di miso.
Crepes salate e ripiene: l'idea per un pranzo gustoso e alternativo 69 • di Ricette In Cucina

Gli usi alternativi del bicarbonato: rivoluzioneranno la vostra vita! 9598 • di Cose di Casa

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