Intorno alla grattugia c'è una pellicola: un piccolo segreto in cucina a cui forse non avevi pensato

Mette la mozzarella sul pollo: la ricetta a cui forse non avevi mai pensato 2332 • di Ricette In Cucina

3 Trucchetti in cucina a cui non hai mai pensato! 473 • di Migliori idee in cucina
Un corso gratuito per scoprire tutti i segreti della cucina coreana L'Istituto Culturale Coreano ha ideato un corso online gratuito (o quasi) per imparare i segreti della loro cucina. Dal kimchi al barbecue, un'esplosione di sapori inusuali per gli italiani ma molto saporiti. La cucina coreana viene spesso sottovalutata, stretta nel mondo tra quella giapponese e cinese: ma i suoi piatti sono meraviglie tutte da scoprire.

6 errori da evitare quando si cucinano le uova 113526 • di InCucina
La doppia funzione del foro del manico delle padelle 937506 • di Trucchi In Cucina

10 errori da non fare mai quando si cucina la pasta Più che un ingrediente, un vero e proprio concetto della cucina: la pasta, vanto italiano per eccellenza. Lunga, corta, mista, al forno o saltata: un buon piatto di pasta non si rifiuta mai a patto che però sia cotta nel modo giusto. Vi sembra un gioco da ragazzi? Forse non avete mai pensato a questi 10 errori.
Migliori grattugie elettriche 2022: guida all'acquisto Le grattugie elettriche sono dei piccoli elettrodomestici indispensabili in cucina per grattugiare il formaggio in poco tempo e con poca fatica. Utilizzando una grattugia elettrica professionale o portatile, è possibile evitare di grattare a mano il parmigiano o la grana e avere a disposizione la quantità desiderata con estrema comodità. Scopriamo insieme quali sono i migliori modelli presenti in commercio.

La carbonara intorno al mondo: il mostro di Frankenstein della cucina "italiana" Proprio come il mostro di Frankenstein, ogni nazione ci ha messo un pezzo a proprio piacimento: a differenza del personaggio di Mary Shelley però, queste "mostruosità" sono davvero spaventose.
Brownie con un ingrediente "segreto": la ricetta per un dolce facile e delizioso 2038 • di Ricette In Cucina

10 usi alternativi del microonde che (forse) non conoscete Se pensate che il microonde serva soltanto a riscaldare il cibo e a fare i pop corn, vi sbagliate di grosso: dall'essiccazione delle erbe alla schiuda per il cappuccino, passando per le torte in tazza e la cottura dell'aglio, il microonde può essere impiegato in molti modi diversi. Ecco 15 usi alternativi del microonde che forse non conoscevate.
Platessa panata: la ricetta del secondo di pesce goloso pensato per i più piccoli La platessa panata è un secondo piatto semplicissimo da preparare e super gustoso. Disponibile in comodi filetti sia freschi sia surgelati, questo pesce, particolarmente apprezzato dai bambini, si caratterizza per un sapore delicato. Croccante fuori e morbissimo all'interno, grazie alla ricca panatura e alla cottura in padella, è perfetto per rendere speciale qualunque pranzo e cena estivi. Serviti con una golosa porzione di patatine, poi, manderanno in visibilio i più piccoli di casa.

Immerge un uovo nel cioccolato: ecco come creare qualcosa di meraviglioso! 283 • di Cose Squisite
Come conservare il caffè per preservarne aroma e sapore Una volta aperta la confezione, vi siete mai chiesti come si conserva il caffè? Perché mantenga inalterate le sue caratteristiche, è necessario conservarlo in modo corretto e se siete tra quelli che lo tengono in frigo, forse avete bisogno di questa piccola e semplice guida per imparare a farlo.

Le tradizioni del Natale si rinnovano in cucina Allargata, colorata, piccola o sparpagliata: qualsiasi sia la tua famiglia, ecco come riunirla intorno a un tavolo felice.
I segreti del pop-corn: dal chicco del mais, un'esplosione di sapore Uno snack celebre in tutto il mondo, economico e da sempre associato al cinema: è il pop-corn, un prodotto che deriva da una piccola esplosione dei chicchi di alcuni tipi di mais. Siete sicuri di sapere tutto su questo amato spuntino? Oggi vi spieghiamo come e perché il mais diventa pop-corn e vi raccontiamo alcune piccole curiosità sulla storia di questo snack che forse non conoscete.

Cosa sono le fraschette: i pop up store ante litteram del vino tipiche dei Castelli Romani Originarie dei Castelli Romani, forse di Frascati o forse di Ariccia, le fraschette sono ora simili alle osterie per quanto profondamente mutate nel corso della loro storia. Nacquero esclusivamente come locali in cui servire il vino novello, senza la possibilità di proporre il cibo perché sprovviste di cucina.

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