Immerge il sacchetto nell'acqua: il trucchetto per un sottovuoto fai da te

pubblicato il 9 gennaio 2018 alle ore 16:31
Mettete la carne (o l'alimento che vi interessa) nella busta per alimenti. Immergete in una ciotola con l'acqua e fate uscire tutta l'aria. Poi chiudete e congelate la carne.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=B9L8A65bGpk
mostra altro
foto profilo Trucchi In Cucina 211 video • -6 foto
15.659.175 visualizzazioni

altro di Trucchi In Cucina

  1. Immerge il sacchetto con la carne in una ciotola d'acqua: non crederai al motivo
     Immerge il sacchetto con la carne in una ciotola d'acqua: non crederai al motivo 3606 • di Trucchi In Cucina
    Come creare il sottovuoto: il trucco ingegnoso da provare
     Come creare il sottovuoto: il trucco ingegnoso da provare 28575 • di Cose di Casa
  2. Come fare la cottura sottovuoto a casa
     Come fare la cottura sottovuoto a casa La cottura sottovuoto è una tecnica culinaria che sta conquistando sempre più appassionati: consiste nel cucinare gli alimenti in sacchetti sigillati, a basse temperature e per tempi prolungati. Ma quali sono i vantaggi di questa tecnica? E come si può mettere in pratica a casa?
    Mette il salmone nel sacchetto per alimenti: il trucchetto da provare
     Mette il salmone nel sacchetto per alimenti: il trucchetto da provare 139047 • di Cose Buone
  3. Versa la salsa nel sacchetto per alimenti: il trucchetto da provare
     Versa la salsa nel sacchetto per alimenti: il trucchetto da provare 154232 • di Cose di Casa
    Immerge il barattolo nell'acqua bollente: un trucchetto perfetto
     Immerge il barattolo nell'acqua bollente: un trucchetto perfetto 2778 • di Trucchi In Cucina
  4. Sottovuoto in forno: come ottenere un risultato perfetto anche nel forno di casa
     Sottovuoto in forno: come ottenere un risultato perfetto anche nel forno di casa La cottura sottovuoto è un metodo innovativo che permette di ottenere grandi risultati: se non possiedi il roner, puoi provare la cottura sottovuoto in forno. Ecco come fare.
    Le cannucce in questo modo non le avete mai utilizzate: è geniale!
     Le cannucce in questo modo non le avete mai utilizzate: è geniale! 1302 • di Migliori idee in cucina
  5. Come conservare i cibi sottovuoto senza sigillatrice: un trucco davvero ingegnoso
     Come conservare i cibi sottovuoto senza sigillatrice: un trucco davvero ingegnoso 32938 • di InCucina
    Come congelare gli alimenti
     Come congelare gli alimenti 90416 • di Cose di Casa
  6. Come riutilizzare un sacchetto per alimenti
     Come riutilizzare un sacchetto per alimenti 221507 • di Cose di Casa
    Perché i sacchetti delle patatine sono mezzi vuoti?
     Perché i sacchetti delle patatine sono mezzi vuoti? 0 • di Redazione Cucina
  7. Mette la carne macinata in un sacchetto poi divide in quattro parti: il motivo vi stupirà
     Mette la carne macinata in un sacchetto poi divide in quattro parti: il motivo vi stupirà 10726 • di Trucchi In Cucina
    Mette l'aglio nell'acqua: un trucchetto davvero utile
     Mette l'aglio nell'acqua: un trucchetto davvero utile 19059 • di Trucchi In Cucina
  8. Pirottini per muffin con carta forno: il trucchetto fai da te da non perdere!
     Pirottini per muffin con carta forno: il trucchetto fai da te da non perdere! 474969 • di Cose Buone
    4 ottimi trucchetti in cucina: non potrai più a farne a meno
     4 ottimi trucchetti in cucina: non potrai più a farne a meno 5779 • di Cose di Casa