Cotolette di funghi: la ricetta vegetariana che non vedrete l'ora di provare!

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Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccante 0 • di Redazione Cucina
Cotolette di funghi: la ricetta con pleurotus dalla panatura croccante Le cotolette di funghi sono dei medaglioni croccanti e saporiti, preparati con i funghi pleurotus, una varietà dalla consistenza particolarmente carnosa, perfetta da impanare e friggere in olio bollente o cuocere in forno caldo. Fragranti e gustose, sono perfette da servire come contorno ricco o secondo vegetariano.

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