Tiramisù alla menta: l'alternativa fresca e gustosa che non vedrete l'ora di provare!
pubblicato il 1 giugno 2018 alle ore 15:30
Immerge i savoiardi nella menta e aggiunge le gocce di cioccolato. Il sapore finale è super goloso!
INGREDIENTI
savoiardi
Per la bagna:
200ml latte
Per la bagna:
200ml latte
sciroppo di menta
Per la crema:
4 albumi
Per la crema:
4 albumi
4 tuorli pastorizzati
100ml sciroppo di menta
500g mascarpone
PREPARAZIONE
1. Immergete i savoiardi nel latte mischiato con la menta.
2. Componete il vostri tiramisù alternando gli strati di savoiardi alla crema al mascarpone aromatizzata alla menta.
1. Immergete i savoiardi nel latte mischiato con la menta.
2. Componete il vostri tiramisù alternando gli strati di savoiardi alla crema al mascarpone aromatizzata alla menta.
3. Aggiungete le gocce di cioccolato, poi ponete in frigo per 3 ore.
4. Servite con aggiunta di cacao o un ciuffo di panna se preferite.
ECCO COME PASTORIZZARE I TUORLI:
4. Servite con aggiunta di cacao o un ciuffo di panna se preferite.
ECCO COME PASTORIZZARE I TUORLI:
Ponete i tuorli in una ciotola e iniziate a sbatterli. Intanto preparate in un pentolino uno sciroppo con 50g di zucchero e 25g di acqua e lasciate cuocere a fuoco basso. Quando lo sciroppo sarà pronto, versatelo nei tuorli e continuate a montare. In questo modo le uova saranno totalmente sicure!
mostra altro
altro di Cose Buone
-
4425 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
244674 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
383226 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
111072 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
344098 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
112853 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
175873 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
193934 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
10441 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
237026 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
172932 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
7567 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
14431 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4326 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61744 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
7612 VISUALIZZAZIONICose Buone