Melanzane e carne in padella: un piatto pieno di sapore e facile da preparare!

pubblicato il 7 settembre 2020 alle ore 10:25
Il pasticcio di melanzane e carne è un piatto molto semplice da preparare e pieno di sapore, ecco di cosa avrete bisogno: 

INGREDIENTI
3 melanzane medie;
500g di spalla di maiale, tagliata a cubetti;
1 mazzetto di foglie di basilico;
3 cucchiai di concentrato di pomodoro;
500ml di salsa di pomodoro;
2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
1 cucchiaio di condimento di maiale;
2 spicchi d'aglio, tritati;
Sale e pepe a piacere.

PREPARAZIONE
  1. Pelate le melanzane a strisce e tagliatele a pezzi. Friggete le melanzane nell'olio bollente per circa 10 minuti.
  2. Tagliate a pezzi la carne di maiale. Cuocetela in padella con l'olio, il sale, il condimento e il pepe. Fate cuocere per 10 minuti.
  3. Aggiungete l'aglio, il concentrato di pomodoro, le foglie di basilico e versate la salsa di pomodoro. Fate cuocere per altri 15 minuti.
  4. Posizionate le fette di melanzane su un'altra padella e versate la salsa di maiale. Cuocete per 15 minuti.
----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.061 video • 0 foto
299.902.716 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sformato di melanzane al forno: un piatto semplice, veloce e pieno di sapore!
     Sformato di melanzane al forno: un piatto semplice, veloce e pieno di sapore! 7410 • di Cose Squisite
    Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare
     Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  2. Spiedini di melanzane e carne: sfiziosi e facili da preparare!
     Spiedini di melanzane e carne: sfiziosi e facili da preparare! 564 • di Cose Squisite
    Torta di carne e patate: una ricetta facile per un secondo pieno di sapore!
     Torta di carne e patate: una ricetta facile per un secondo pieno di sapore! 1801 • di Cose Squisite
  3. Pollo e uova in padella: il piatto unico pieno di sapore e facile da preparare!
     Pollo e uova in padella: il piatto unico pieno di sapore e facile da preparare! 1275 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene di carne: deliziose e facili da preparare!
     Melanzane ripiene di carne: deliziose e facili da preparare! 88689 • di Cose Buone
  4. Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose!
     Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose! 533 • di Cose Squisite
    Avvolge la carne macinata alle melanzane: un piatto squisito e originale
     Avvolge la carne macinata alle melanzane: un piatto squisito e originale 5656 • di Ricette In Cucina
  5. Melanzane ripiene di carne
     Melanzane ripiene di carne 0 • di Michele Ghedini
    Torta di patate e carne: il secondo piatto pieno di sapore e facile da realizzare!
     Torta di patate e carne: il secondo piatto pieno di sapore e facile da realizzare! 476 • di Cose Squisite
  6. Filetto di maiale in padella: la ricetta del secondo piatto morbido e facile da preparare
     Filetto di maiale in padella: la ricetta del secondo piatto morbido e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
  7. Lasagna di verza: una ricetta da provare per un piatto pieno di sapore!
     Lasagna di verza: una ricetta da provare per un piatto pieno di sapore! 18974 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare
     Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare Le melanzane ripiene di tonno sono una variante saporita ed economica della classica ricetta delle melanzane a barchetta ripiene di carne: una preparazione facilissima da realizzare e ottima da mangiare anche il giorno dopo. Si tratta di un gustoso e nutriente piatto unico ricco di sapore, da cuocere direttamente in padella, senza accendere il forno: perfetto anche come portata di un buffet. Non vi resta che seguire la nostra ricetta passo-passo per preparare le melanzane ripiene di tonno alla perfezione.
  8. Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare
     Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare 10338 • di Ricette In Cucina
    Melanzane spaccate: la ricetta del piatto estivo profumato e saporito
     Melanzane spaccate: la ricetta del piatto estivo profumato e saporito Le melanzane spaccate è un contorno vegetariano tipico della cucina del Sud Italia. Si tratta di un piatto estivo molto semplice da realizzare, dal sapore unico e spiccatamente mediterraneo. Le melanzane vengono farcite con un mix di aromi, pomodorini e peperoni friggitelli, cosparse di pangrattato e infine cotte in forno: il risultato finale è una pietanza dalla crosticina dorata, ma morbida all'interno, che mette d'accordo tutti, grandi e piccini. Preparate le vostre melanzane spaccate per i pranzi o le cene all'aperto, e servitele come antipasto o accompagnamento di un secondo di carne, di pesce o con dei formaggi. Scoprite quanto è facile seguendo passo passo le nostre indicazioni.