Brioche al latte: come farle soffici e saporite in pochi passi!

pubblicato il 7 settembre 2020 alle ore 11:05
Le brioche al latte sono ideali per una colazione energica e golosa, ecco come prepararle passo dopo passo:

INGREDIENTI
250/300 g di farina 00
4 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
150ml di latte
30g di burro
15g di lievito di birra fresco
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, lo zucchero e il lievito. Aggiungete l’uovo, la farina e impastate. Bagnate l’impasto con il burro e continuate ad impastate. Fate lievitare per 2 ore.
  2. Dividete l’impasto in 8 parti e stendeteli. Arrotolate e stendete ogni parte fino a formare dei croissant.
  3. Metteteli nella teglia, distanziati l’uno dall’altro, e bagnateli con il latte. Fateli lievitare per 30 minuti.
  4. Avvicinate i corissant, spennellate il tuorlo e cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 5.106 video • 0 foto
165.861.406 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1907 • di Migliori idee in cucina
    Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie!
     Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie! 30867 • di Cose Squisite
  2. Pane brioche al latte: soffice e goloso, si prepara in pochi passi!
     Pane brioche al latte: soffice e goloso, si prepara in pochi passi! 1222 • di Cose Squisite
    4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito!
     4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito! 559 • di Migliori idee in cucina
  3. Brioche latte e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato con latte condensato
     Brioche latte e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato con latte condensato La brioche latte e cocco è un dolce soffice e profumato ideale per una colazione golosa o per una merenda da leccarsi i baffi. Una brioche morbidissima e irresisitibile realizzata con un impasto a base di latte, lievito di birra in polvere, latte condensato, uova, olio e farina. La brioche sarà poi resa più golosa da uno sciroppo a base di latte condensato e latte di cocco e dal cocco grattugiato, da aggiungere in superficie subito dopo la cottura.
    Pizzette soffici: come farle in casa in pochi passi!
     Pizzette soffici: come farle in casa in pochi passi! 1100 • di Cose Squisite
  4. Torta brioche: come renderla soffice e profumata in pochi passi!
     Torta brioche: come renderla soffice e profumata in pochi passi! 2545 • di Cose Squisite
    Brioche all'acqua: la ricetta per farle soffici senza burro, uova e latte
     Brioche all'acqua: la ricetta per farle soffici senza burro, uova e latte Le brioche all'acqua sono un lievitato dolce soffice e molto aromatico. Vengono realizzate con un impasto senza burro, uova e latte e vi conquisteranno per la morbidezza e il profumo avvolgente di arancia e limone. Perfette per la colazione e la merenda, sono buonissime mangiate così oppure farcite con vari tipi di confetture e creme spalmabili. Leggere e invitanti, sono pensate appositamente per gli intolleranti al lattosio, per chi segue una dieta vegana o semplicemente per chi desidera coccolarsi con qualcosa di buono ma più genuino. Scoprite come prepararle a regola d'arte seguendo passo passo la nostra ricetta.
  5. Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi!
     Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi! 1972 • di Cose Squisite
    Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi!
     Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi! 2269 • di Migliori idee in cucina
  6. Brioche ripiena di feta e olive: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito
     Brioche ripiena di feta e olive: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito 1807 • di Redazione Cucina
    Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale!
     Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale! 664 • di Migliori idee in cucina
  7. Brioche al latte: soffici, profumate e perfette per la merenda!
     Brioche al latte: soffici, profumate e perfette per la merenda! 6866 • di Cose Squisite
    10 ricette per delle frittele sfiziose e saporite pronte in pochi passi!
     10 ricette per delle frittele sfiziose e saporite pronte in pochi passi! 6353 • di Migliori idee in cucina
  8. Brioche bicolore: come ottenerla soffice e golosa in pochi passi!
     Brioche bicolore: come ottenerla soffice e golosa in pochi passi! 1811 • di Cose Squisite
    Brioche soffice al latte: bella, facile e buonissima!
     Brioche soffice al latte: bella, facile e buonissima! 502 • di Cose Squisite