Brioche al latte: come farle soffici e saporite in pochi passi!

pubblicato il 7 settembre 2020 alle ore 11:05
Le brioche al latte sono ideali per una colazione energica e golosa, ecco come prepararle passo dopo passo:

INGREDIENTI
250/300 g di farina 00
4 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
150ml di latte
30g di burro
15g di lievito di birra fresco
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, lo zucchero e il lievito. Aggiungete l’uovo, la farina e impastate. Bagnate l’impasto con il burro e continuate ad impastate. Fate lievitare per 2 ore.
  2. Dividete l’impasto in 8 parti e stendeteli. Arrotolate e stendete ogni parte fino a formare dei croissant.
  3. Metteteli nella teglia, distanziati l’uno dall’altro, e bagnateli con il latte. Fateli lievitare per 30 minuti.
  4. Avvicinate i corissant, spennellate il tuorlo e cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.253 video • 0 foto
305.813.750 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1928 • di Migliori idee in cucina
    Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie!
     Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie! 30907 • di Cose Squisite
  2. 4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito!
     4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito! 623 • di Migliori idee in cucina
    Pane brioche al latte: soffice e goloso, si prepara in pochi passi!
     Pane brioche al latte: soffice e goloso, si prepara in pochi passi! 1229 • di Cose Squisite
  3. Pizzette soffici: come farle in casa in pochi passi!
     Pizzette soffici: come farle in casa in pochi passi! 1141 • di Cose Squisite
    Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale!
     Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale! 667 • di Migliori idee in cucina
  4. Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi!
     Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi! 1997 • di Cose Squisite
    Brioche ripiena di feta e olive: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito
     Brioche ripiena di feta e olive: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Brioche al latte: soffici, profumate e perfette per la merenda!
     Brioche al latte: soffici, profumate e perfette per la merenda! 7051 • di Cose Squisite
    Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi!
     Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi! 2272 • di Migliori idee in cucina
  6. Pain brioche al latte: la ricetta per prepararlo sofficissimo
     Pain brioche al latte: la ricetta per prepararlo sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    10 ricette per delle frittele sfiziose e saporite pronte in pochi passi!
     10 ricette per delle frittele sfiziose e saporite pronte in pochi passi! 6390 • di Migliori idee in cucina
  7. Brioche col tuppo: la ricetta siciliana
     Brioche col tuppo: la ricetta siciliana 0 • di Melissa Dolci
    Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti!
     Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti! 976 • di Migliori idee in cucina
  8. Brioche soffice al latte: bella, facile e buonissima!
     Brioche soffice al latte: bella, facile e buonissima! 505 • di Cose Squisite
    4 ricette per delle graffe soffici e saporite
     4 ricette per delle graffe soffici e saporite 6027 • di Migliori idee in cucina