Melanzane all'uovo: come ottenerle saporite e croccanti in pochi passi!

pubblicato il 21 settembre 2020 alle ore 11:20
Le melanane all'uovo sono perfette come contorno facile e saporito!

INGREDIENTI
2 melanzane
Acqua
1 cucchiaio di aceto bianco
2 uova
1 cucchiaio di farina 00
1 cucchiaio di amido
Sale
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melazane a fette, mettetele nell’acqua con un po’ di aceto bianco e lascatele riposare per 2 minuti.
  2. Scolate le melanzane, mettetele in una ciotola e mescolatele con le uova, l’amido, la farina e il sale.
  3. Friggete le fette nell’olio bollente fino alla doratura.
-----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.932 video • 0 foto
324.253.589 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Melanzane all'uovo: come ottenerle saporite e croccanti in pochi passi!
     Melanzane all'uovo: come ottenerle saporite e croccanti in pochi passi! 8361 • di Cose Squisite
    3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane!
     3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane! 782 • di Migliori idee in cucina
  2. Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi!
     Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi! 3288 • di Cose Squisite
    Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Medaglioni di melanzane all'uovo: si preparano in padella in pochi minuti!
     Medaglioni di melanzane all'uovo: si preparano in padella in pochi minuti! 1795 • di Cose Squisite
    Melanzane fritte croccanti
     Melanzane fritte croccanti 0 • di Redazione Cucina
  4. Cotolette di melanzane croccanti
     Cotolette di melanzane croccanti 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2329 • di Migliori idee in cucina
  5. Pollo allo yogurt croccante al forno: il segreto per ottenerlo morbido e saporito
     Pollo allo yogurt croccante al forno: il segreto per ottenerlo morbido e saporito 898175 • di Cose Buone
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1928 • di Migliori idee in cucina
  6. Idee geniali con la zucca: originali e saporite!
     Idee geniali con la zucca: originali e saporite! 346 • di Migliori idee in cucina
    Uovo croccante: la ricetta sfiziosa con crema di pecorino e fave
     Uovo croccante: la ricetta sfiziosa con crema di pecorino e fave 0 • di Redazione Cucina
  7. 3 Ricette con le melanzane a cui non saprete resistere!
     3 Ricette con le melanzane a cui non saprete resistere! 1948 • di Migliori idee in cucina
    Patate speziate croccanti: come farle saporite in pochi passi!
     Patate speziate croccanti: come farle saporite in pochi passi! 937 • di Cose Squisite
  8. Medaglioni di melanzane croccanti
     Medaglioni di melanzane croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Stick di melanzane saporiti: la ricetta per averli croccanti in pochi minuti
     Stick di melanzane saporiti: la ricetta per averli croccanti in pochi minuti 25 • di Ricette In Cucina