Panini riepini: perfetti per un antipasto pieno di sapore!

pubblicato il 10 ottobre 2020 alle ore 10:00
Facili, sfiziosi e morbidi, sono perfetti per un antipasto originale!

INGREDIENTI
500g di farina 00
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
150g di burro
1 uovo
200g di panna acida
 
Per il riempimento:
350g di pollo macinato
2 cipolle
1 patata
Sale
Paprica
Pepe
50ml di olio
Prezzemolo
Semi di sesamo
 
Tuorlo
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate il burro con la farina. Aggiungete il lievito in polvere, il sale, l’uovo e la panna acida. Impastate bene e conservate in frigo per 30 minuti.
  2. Per preparare il ripieno: Mescolate il pollo macinato con la patata tagliata a cubetti, le cipolle, il prezzemolo, il pepe, il sale, la paprica e l’olio.
  3. Dividete l’impasto in 12 palle. Stendetele con il matterello, versate il ripieno al centro e coprite con il secondo strato d’impasto. Chiudete i bordi formando un fiore.
  4. Spennelate il tuorlo sui panini e cospargete al centro i semi di sesamo. Cuocete in forno a 180° per 45 minuti.
-----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.727 video • 0 foto
319.031.976 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini riepini: perfetti per un antipasto pieno di sapore!
     Panini riepini: perfetti per un antipasto pieno di sapore! 554 • di Cose Squisite
    Panini alle zucchine: la ricetta dell'antipasto soffice e gustoso
     Panini alle zucchine: la ricetta dell'antipasto soffice e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Panini ripieni di pollo: l'idea sfiziosa per un antipasto pieno di sapore!
     Panini ripieni di pollo: l'idea sfiziosa per un antipasto pieno di sapore! 375 • di Cose Squisite
    Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati sofficissimi e dal sapore neutro
     Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati sofficissimi e dal sapore neutro 0 • di Redazione Cucina
  3. Rotolini al formaggio: perfetti per un antipasto o un aperitivo pieno di sapore!
     Rotolini al formaggio: perfetti per un antipasto o un aperitivo pieno di sapore! 1380 • di Cose Squisite
    Cannoli di carne: l'idea perfetta per un antipasto pieno di sapore!
     Cannoli di carne: l'idea perfetta per un antipasto pieno di sapore! 341 • di Cose Squisite
  4. Panini di pain brioche: la ricetta dei lievitati dal sapore neutro
     Panini di pain brioche: la ricetta dei lievitati dal sapore neutro 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di panini: la ricetta dell'antipasto gustoso e colorato
     Spiedini di panini: la ricetta dell'antipasto gustoso e colorato 0 • di Redazione Cucina
  5. Panini al burro: la ricetta dei lievitati morbidissimi perfetti per farciture dolci o salate
     Panini al burro: la ricetta dei lievitati morbidissimi perfetti per farciture dolci o salate 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle al limone: il dolce pieno di sapore perfetto per Carnevale!
     Frittelle al limone: il dolce pieno di sapore perfetto per Carnevale! 25343 • di Cose Squisite
  6. Pane ai peperoni: profumato, rustico e pieno di sapore!
     Pane ai peperoni: profumato, rustico e pieno di sapore! 3346 • di Cose Squisite
    Pollo hasselback fritto: un piatto pieno di sapore con cui farete un figurone!
     Pollo hasselback fritto: un piatto pieno di sapore con cui farete un figurone! 235 • di Cose Squisite
  7. Tacos di riso: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore!
     Tacos di riso: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore! 2078 • di Cose Squisite
    Spiedini di pane e olive: lo snack sfizioso per un antipasto pieno di sapore!
     Spiedini di pane e olive: lo snack sfizioso per un antipasto pieno di sapore! 164335 • di Cose Squisite
  8. Panini alla zucca
     Panini alla zucca I panini alla zucca sono dei lievitati soffici e golosi, resi ancora più morbidi dall'aggiunta della polpa di zucca nell'impasto. Dal sapore neutro e dalla superficie arricchita da semini misti, sono perfetti da sistemare nel cestino del pane e portare in tavola a pranzo o a cena, o servire in occasione di un buffet di festa o di un party di Halloween tra bimbi, farciti con ingredienti sia dolci sia salati.
    Panini di uova sode: la ricetta dell'antipasto pasquale semplice e scenografico
     Panini di uova sode: la ricetta dell'antipasto pasquale semplice e scenografico 0 • di Redazione Cucina