Polpettine di patate con cuore filante:una tira l'altra!

pubblicato il 27 novembre 2020 alle ore 11:42
Le polpettine di patate croccanti sono l'idea perfetta per riutillizare il pane raffermo!

INGREDIENTI
6-7 patate (700g);
sale e pepe;
40g di prezzemolo e aneto, tritate;
1 uovo;
Farina 00;
3 panini;
115g di formaggio, a cubetti.
 
PREPARAZIONE
  1. Grattugiate i panini per preparare il pangrattato.
  2. Bollite, sbucciate e schiacciate le patate. Mescolatele con il sale, il pepe, il prezzemolo e l'aneto.
  3. Ricavate delle polpette farcite con i cubetti di formaggio.
  4. Sbattete l'uovo con un po' d'acqua.
  5. Impanate le polpette nella farina, intingetele nell'uovo e passatele nel pangrattato.
  6. Friggetele nell'olio bollente per circa 4-5 minuti.
------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.627 video • 0 foto
289.287.405 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crocchette di patate semplici e veloci: una tira l'altra
     Crocchette di patate semplici e veloci: una tira l'altra 10049 • di Ricette In Cucina
    Bombe di pollo filanti: una tira l'altra!
     Bombe di pollo filanti: una tira l'altra! 703 • di Cose Squisite
  2. 4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra!
     4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra! 809 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle di ananas: una tira l'altra!
     Frittelle di ananas: una tira l'altra! 5715 • di Cose Squisite
  3. Polpettine di patate: perfette per un aperitivo sfizioso e originale!
     Polpettine di patate: perfette per un aperitivo sfizioso e originale! 1331 • di Cose Squisite
    Frittelle di zucca: una tira l'altra!
     Frittelle di zucca: una tira l'altra! 402609 • di Cose Buone
  4. Polpette di melanzane con cuore di robiola e 'nduja, una tira l'altra!
     Polpette di melanzane con cuore di robiola e 'nduja, una tira l'altra! Sfizioso finger food o secondo irresistibile? Le polpette di melanzane sono un classico di tutto il meridione dove questi ortaggi crescono in abbondanza: arricchite spesso con formaggi del luogo e fritte in abbondante olio, sono decisamente un piatto a cui non si può resistere. In questa versione cremosa e avvolgente, ma anche un po' piccante, omaggiamo soprattutto la Calabria. La 'nduja di Spilinga infatti dona a questi bocconcini una sferzata di innovazione e novità che vi conquisterà a ogni morso.
    Svuota le patate e le farcisce con le polpettine: un secondo piatto fantasioso e squisito
     Svuota le patate e le farcisce con le polpettine: un secondo piatto fantasioso e squisito 2284 • di Ricette In Cucina
  5. Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra
     Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra 12918 • di Ricette In Cucina
    Polpettine di funghi e patate: la ricetta semplice, veloce e gustosa
     Polpettine di funghi e patate: la ricetta semplice, veloce e gustosa 76 • di Ricette In Cucina
  6. Alici in pastella di birra e fritte: una tira l'altra
     Alici in pastella di birra e fritte: una tira l'altra 69476 • di Ricette In Cucina
    Frittelle dolci: così buone che una tira l'altra!
     Frittelle dolci: così buone che una tira l'altra! 2319 • di Cose Squisite
  7. Focaccine di patate: la ricetta dei medaglioni saporiti e dal cuore filante
     Focaccine di patate: la ricetta dei medaglioni saporiti e dal cuore filante Le focaccine di patate in padella sono un finger food goloso e filante, perfetto da servire come antipasto o aperitivo. Si tratta di golosi medaglioni a base di patate lesse e parmigiano grattugiato che svelano al cuore un ripieno di prosciutto cotto e scamorza affumicata.
    Polpette di pane al pomodoro: una tira l'altra
     Polpette di pane al pomodoro: una tira l'altra 385756 • di Ricette In Cucina
  8. Mezzelune di brioche alla banana: una tira l'altra!
     Mezzelune di brioche alla banana: una tira l'altra! 872 • di Cose Squisite
    Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra!
     Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra! 6144 • di Cose Squisite