Patate ripiene di frittata: la ricetta piena di sapore in pochi passi!

pubblicato il 15 gennaio 2019 alle ore 12:00
Le patate omelette sono la perfetta congiunzione di alcuni dei nostri ingredienti preferiti in un'unica ricetta facile e veloce da preparare!

INGREDIENTI
patate
olio d'oliva
 
cipolla
4 uova
prosciutto a dadini
prezzemolo
sale
pepe
 
PREPARAZIONE
1. Infornate le patate intere a 170° per 45 minuti con sale e pepe.
2. Tagliate la parte superiore e svuotatele.
3. Schiacciate l'interno aggiungendo le uova sbattute, il prosciutto e la cipolla.
4. Farcite le patate con il composto di uova.
5. Aggiungete il formaggio e infornate per 10 minuti a 170°.
6. Servite ben calde.
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