Treccia di pizza morbida e gustosa: ecco la ricetta passo dopo passo!

pubblicato il 23 gennaio 2019 alle ore 13:15
INGREDIENTI
Per l'impasto brioche salata:
250ml di latte 
25g di lievito 
50ml olio 
1 uovo 
570g farina 
pepe 
sale 
1 cucchiaino di zucchero 

Per farcire:
250g formaggio
salame
prezzemolo
burro
aglio
parmigiano
 
PREPAZIONE
1. Preparare l'impasto e lasciarlo lievitare per circa 2 ore.
2. Dividere l'impasto in tre parti e stenderlo.
3. Formare tre filoncini farcendoli con formaggio e salame.
4. Intrecciate.
5. Ricoprite la superficie di burro, prezzemolo e parmigiano.
6. Infornate 200° a 20 minuti.

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