Pollo al marsala: la ricetta per cucinare un pollo tenero e succulento!

pubblicato il 29 gennaio 2019 alle ore 14:15
INGREDIENTI
petto di pollo
funghi
sale
pepe
 
3 cucchiai olio d'oliva
farina
cipolla
aglio
burro
marsala
panna per cucinare
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete in padella i funghi con sale e pepe.
2. Aggiungete il marsala e la panna per cucinare.
3. Passate le fettine di petto di pollo nella farina, poi rosolate in padella con il burro.
4. Ponete le fettine di pollo nel sugo di funghi.
5. Aggiungete altro marsala.
6. Cuocete per 10 minuti e fate rapprendere il sugo.
7. Servite il pollo ben caldo.

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