Rotolini di baklava: il dolce turco che vi farà letteralmente venire l'acquolina in bocca!

pubblicato il 3 febbraio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI 
pasta fillo
 
500g zucchero
250ml acqua
cannella
2 cucchiai succo di limone
chiodi di garofano
 
pistacchi
mandorle 
noci
 
burro q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Preparare uno sciroppo con acqua, zucchero, cannella, limone e chiodi di garofano, poi far raffreddare.
2. Sbriciolate la frutta secca.
3. Sovrapponete i fogli di pasta fillo aiutandovi con del burro fuso.
4. Farcite con la frutta secca sbriciolata e arrotolate.
5, Ponete i rotolini ottenuti in una teglia e infornate per 70 minuti a 160°.
6. Farcite con lo sciroppo e lasciate riposare.
7. Decorate con la scorza di limone e noci tritate.
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